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15 internautes sur 15 ont trouvé ce commentaire utile 
1.0 étoiles sur 5 plus de chocolat, plus de beurre et plus de sucre!, 7 octobre 2012
Ce commentaire fait référence à cette édition : Desserts : Moins de sucre plus de goût (Relié)
Ayant écouté une émission de radio dans laquelle l'auteure présentait son ouvrage, je me suis laissé tenté par cet achat.
Je l'ai parcouru avec plaisir, car les recettes sont dans l'ensemble faciles même pour un amateur. Puis passant à la réalisation, la déception arrive très vite: le sous-titre "moins de sucre, plus de goût" laissait penser qu'il s'agissait de recettes "légères" et "goûteuses" avec une orientation diététique alors qu'en fait, les recettes sont très classiques avec notamment une forte présence du chocolat dans des recettes du style "fondant" que l'auteure rebaptise en fonction des préférences de ses petits-enfants!
Cela donne finalement le sentiment de s'être fait berné, car l'auteure est "radiophoniquement" sympathique, son parcours dans l'univers de la presse (magazine "psychologie" entre autres) peut induire chez l'acheteur certains présupposés , le marketing laisse habilement penser à des recettes nouvelles diététiques destinées aux gourmets prêts à mettre moins de sucre pour avoir plus de goût...
A vous dégoûter d'acheter par internet, sans avoir pu vérifier le contenu des recettes.
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Desserts : Moins de sucre plus de goût
Desserts : Moins de sucre plus de goût de Perla Servan-Schreiber (Relié - 6 septembre 2012)
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