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11 internautes sur 11 ont trouvé ce commentaire utile 
5.0 étoiles sur 5 Rien à dire..., 31 juillet 2009
Par 
Servane L. (Midi-Pyrénées, France) - Voir tous mes commentaires
(TESTEURS)    (TOP 500 COMMENTATEURS)   
Achat vérifié(De quoi s'agit-il ?)
Ce commentaire fait référence à cette édition : Le grand livre de la cuisine végétarienne (Broché)
Rien à dire si ce n'est BRAVO !!
Voici un ouvrage complet, bien fait, bien écrit. Les recettes sont expliquées correctement, l'avant-propos est extrêmement bien écrit et documenté.
Si vous cherchez un livre de cuisine glamour et tape à l'oeil, passez votre chemin ! Ici, nous sommes dans le vrai, l'authentique. Les photos sont peu nombreuses mais les recettes de qualité.
Petit plus (et oui, encore un...), à la fin de chaque recette, les auteurs signalent à qui cette recette peut convenir : végétariens, végétaliens, personnes ayant une carence en calcium, sels minéraux, personnes souhaitant se désintoxiquer...
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12 internautes sur 12 ont trouvé ce commentaire utile 
4.0 étoiles sur 5 Énorme !, 22 décembre 2008
Ce commentaire fait référence à cette édition : Le grand livre de la cuisine végétarienne (Broché)
Il s'en est fallu de peu que je note ce livre 5 étoiles, notamment grâce à la qualité et la simplicité de ses recettes, fort nombreuses au demeurant, car ce livre est un beau pavé de l'épaisseur d'un dictionnaire. La fausse note qui a motivé une étoile en moins de ma part : quelques recettes (2 ou 3) avec du poisson ! On aurait pu éviter ce genre de grosse boulette...
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5 internautes sur 6 ont trouvé ce commentaire utile 
4.0 étoiles sur 5 Intéressant et utile, 1 novembre 2009
Par 
Chevalier (France) - Voir tous mes commentaires
(VRAI NOM)   
Ce commentaire fait référence à cette édition : Le grand livre de la cuisine végétarienne (Broché)
De très bonnes informations sur le végétarisme et sur la diététique.
Beaucoup de recettes simples.

Manque d'exemples de menus végétariens, dommage.
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5.0 étoiles sur 5 Indispensable !, 21 juin 2013
Achat vérifié(De quoi s'agit-il ?)
Ce commentaire fait référence à cette édition : Le grand livre de la cuisine végétarienne (Broché)
La première partie est une source d'information très utile, notamment la partie sur les aliments qu'il convient de ne pas consommer en même temps.

Les recettes sont faciles
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Le grand livre de la cuisine végétarienne
Le grand livre de la cuisine végétarienne de M. Landra (Broché - 25 septembre 2000)
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