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1 internaute sur 1 a trouvé ce commentaire utile :
3.0 étoiles sur 5 choux, 27 novembre 2012
Achat vérifié(De quoi s'agit-il ?)
Ce commentaire fait référence à cette édition : Chou - Saveurs et vertus (Broché)
un livre très complet sur les différents choux avec leur valeurs nutritionnelles, leurs bénéfices, etc
en revanche bien maigre partie "recettes" , moi qui espérait plein d’idées pour cuisiner ces choux car pas toujours faciles de les servir!
un livre plutôt axé sur la diététique que sur l'art de l’accommoder...
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Chou - Saveurs et vertus
Chou - Saveurs et vertus de Alessandra Moro Buronzo (Broché - 28 octobre 2009)
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