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5.0 étoiles sur 5 Un bon livre à avoir sous la main pour les fans de couteaux français !
Le titre reflète bien le contenu : les couteaux régionaux français. Ce que j'apprécie particulièrement, c'est le distingo clair entre "copie d'ancien" et pur "néo-régional", nouveaux couteaux nés de l'imagination de certains coutelliers et pour lesquels il y a "à boire et à manger" : quelques belles...
Publié il y a 17 mois par DC

versus
1 internaute sur 1 a trouvé ce commentaire utile :
3.0 étoiles sur 5 ne coupe pas 4 pattes à un canard
je m'attendais à plus d'aspects techniques (utilisation..fabrication..)
De plus il n'est pas exhaustif.
Mais il m'a tout de meme intéressée.
Publié le 20 février 2012 par mimi


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1 internaute sur 1 a trouvé ce commentaire utile :
3.0 étoiles sur 5 ne coupe pas 4 pattes à un canard, 20 février 2012
Achat vérifié(De quoi s'agit-il ?)
Ce commentaire fait référence à cette édition : Couteaux de nos régions (Broché)
je m'attendais à plus d'aspects techniques (utilisation..fabrication..)
De plus il n'est pas exhaustif.
Mais il m'a tout de meme intéressée.
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5.0 étoiles sur 5 Un bon livre à avoir sous la main pour les fans de couteaux français !, 9 avril 2013
Ce commentaire fait référence à cette édition : Couteaux de nos régions (Broché)
Le titre reflète bien le contenu : les couteaux régionaux français. Ce que j'apprécie particulièrement, c'est le distingo clair entre "copie d'ancien" et pur "néo-régional", nouveaux couteaux nés de l'imagination de certains coutelliers et pour lesquels il y a "à boire et à manger" : quelques belles réussites et pas mal de réalisations sans grand intérêt. A l'arrivée, un livre simple et pratique qui traite bien son sujet et un prix très abordable.
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