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6 internautes sur 6 ont trouvé ce commentaire utile 
5.0 étoiles sur 5 Je ne regrette vraiment pas de l'avoir acheté !
Voici un livre de cuisine pas tout à fait comme les autres parce que, outre les recettes elles-mêmes (effectivement très simples à réaliser pour la plupart), vous y trouverez des illustrations (dessins et quelques photographies en noir et blanc), des proverbes vietnamiens, des chansons, des citations... bref, il se dégage de cet ouvrage...
Publié le 26 septembre 2010 par Cecily

versus
3.0 étoiles sur 5 Tres Bonnes recettes vietnamiennes
Bonnes recettes typique manque un peu de couleurs aux dessins pour rendre le livre attrayant.
Sinon j'ai bien retrouvé le gout du pays dans ces recettes.
Publié il y a 13 mois par Amazon Customer


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6 internautes sur 6 ont trouvé ce commentaire utile 
5.0 étoiles sur 5 Je ne regrette vraiment pas de l'avoir acheté !, 26 septembre 2010
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Ce commentaire fait référence à cette édition : Le chant du riz pile. cent recettes vietnamiennes (Broché)
Voici un livre de cuisine pas tout à fait comme les autres parce que, outre les recettes elles-mêmes (effectivement très simples à réaliser pour la plupart), vous y trouverez des illustrations (dessins et quelques photographies en noir et blanc), des proverbes vietnamiens, des chansons, des citations... bref, il se dégage de cet ouvrage une atmosphère charmante, presque naïve, mais qui vous donnera à coup sûr l'envie d'en savoir davantage sur le Viêt Nam. Autrement dit, ce livre saura vous faire voyager dans tous les sens du terme !
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10 internautes sur 11 ont trouvé ce commentaire utile 
5.0 étoiles sur 5 De tradition, 17 juillet 2009
Ce commentaire fait référence à cette édition : Le chant du riz pile. cent recettes vietnamiennes (Broché)
C'est bien simple, le chant du riz pilé est en plusieurs exemplaire dans la famille, du côté vietnamien comme du côté français. C'est un grand classique, une tradition familiale, le secret de notre réussite. Au fil des années, de génération en génération, il s'est agrémenté de petites notes sur le côté (les oeufs durs dans le porc au caramel, la poudre de coco dans le poulet au curry) qui en font un livre de cuisine unique et sacré.
Les recettes sont simples, parfois expliquées très (trop) succinctement. Le livre est agrémenté d'images, de contes et de poèmes, de chansons qui montrent que ce livre a été écrit avec une véritable passion pour ce pays. La façon de manger vietnamienne est décrite très véritablement (même si cela a pu évoluer un peu).

Pour tous les amoureux de la cuisine vietnamienne, ce livre est un must have qui se passe de parent à enfant, qui se lit aux petits, qui se confie aux amis.
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1 internaute sur 1 a trouvé ce commentaire utile :
5.0 étoiles sur 5 Pour cuisiner comme là- bas, 11 juin 2013
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Ce commentaire fait référence à cette édition : Le chant du riz pile. cent recettes vietnamiennes (Broché)
Multitudes de bonnes recettes familiales vietnamiennes
À conseiller pour ceux qui ont la nostalgie de ce pays
Format du livre fonctionnel, recettes claires
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1 internaute sur 1 a trouvé ce commentaire utile :
5.0 étoiles sur 5 Excellent livre, 14 mai 2012
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Ce commentaire fait référence à cette édition : Le chant du riz pile. cent recettes vietnamiennes (Broché)
J'ai beaucoup (trop) de livres de cuisine asiatique, et j'avais acheté celui-ci sur les bons commentaires des clients Amazon. Je ne le regrette absolument pas, c'est un livre dans lequel je retourne très facilement - recettes claires, simples et savoureuses, avec en prime de jolis proverbes vietnamiens.
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3.0 étoiles sur 5 Tres Bonnes recettes vietnamiennes, 3 juin 2013
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Ce commentaire fait référence à cette édition : Le chant du riz pile. cent recettes vietnamiennes (Broché)
Bonnes recettes typique manque un peu de couleurs aux dessins pour rendre le livre attrayant.
Sinon j'ai bien retrouvé le gout du pays dans ces recettes.
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2 internautes sur 3 ont trouvé ce commentaire utile 
5.0 étoiles sur 5 Remarquable, 20 mai 2010
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Ce commentaire fait référence à cette édition : Le chant du riz pile. cent recettes vietnamiennes (Broché)
Un vrai livre de cuisine vietnamienne, clair, bien expliqué avec un petit goût d'ancien ... Les recettes n'ont pas été concoctées pour la circonstance et le résultat est excellent. Ne pas oublier que la cuisine vietnamienne est légère sans ajout d'épices superflues.
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1 internaute sur 2 a trouvé ce commentaire utile :
4.0 étoiles sur 5 un bon livre de recettes..., 4 juillet 2013
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Ce commentaire fait référence à cette édition : Le chant du riz pile. cent recettes vietnamiennes (Broché)
...pour qui cherche à retrouver les saveurs du Viet Nam. Des recettes originales et savoureuses, à la portée de tout le monde.
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Le chant du riz pile. cent recettes vietnamiennes
Le chant du riz pile. cent recettes vietnamiennes de Collectif (Broché - 15 novembre 1995)
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