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4,7 sur 5 étoiles
Bidoche : L'industrie de la viande menace le monde
Format: PocheModifier
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1 sur 1 personnes ont trouvé le commentaire suivant utile
le 4 janvier 2014
ce constat fait froid dans le dos!!
jusqu'ou ira la folie des hommes ???
tout ça au nom du profit , quelle horreur !
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4 sur 5 personnes ont trouvé le commentaire suivant utile
le 19 août 2011
Un livre qui rend bien compte de l'abomination humaine vis à vis des animaux.
Un livre qui fait réfléchir.
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le 2 décembre 2014
Nouvelle végétarienne, je voulais en savoir un peu plus sur l'industrie de la viande en France, et ce livre est ÉDIFIANT!
Il faut absolument le lire! Merci Monsieur Nicolino pour cette enquête qui lève le voile sur une filière obscure.
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le 5 avril 2013
Si vous avez aimé "Le livre soir de l'agriculture", vous allez aimer celui-là... Le seul problème est que vous risquez de ne plus manger de viande....
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10 sur 16 personnes ont trouvé le commentaire suivant utile
le 4 octobre 2011
Pour décrire les "élevages concentrationnaires", l'auteur utilise une bonne documentation, bien que l'on eût souhaité des références précises. Sa mise en perspective est ahurissante ; les méthodes d'élevage évoquées rappellent l'eugénisme. L'ouvrage intéressera les amateurs du genre. Toutefois, l'auteur n'est pas un scientifique, et cela se ressent dans le caractère subjectif des commentaires, le manque de chiffres et l'absence de bibliographie. Il spécule sur la stabilité de centaines de siècles (p.240), ce qui ruine sa crédibilité. On peut enfin déplorer un style journalistique, un cynisme pas nécessaire, la tendance à la dissertation et des petits commentaires dont le lecteur se passerait volontiers.
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3 sur 12 personnes ont trouvé le commentaire suivant utile
le 18 juillet 2011
Et oui, l'industrialisation désacralise tout, et notamment l'élevage:

Le cochon. D'abord, la saillie. Le mâle n'a bien entendu pas le droit de faire l'amour à sa belle. Si on le laissait faire, il y aurait comme on dit dans le métier, trop de « casse ».

Le sort des animaux détruits se met de plus en plus à ressembler à celui des hommes défaits par le travail.

D'où vient cette volonté du corps social de faire accomplir la tuerie par les plus pauvres, les mal-aimés de la vie, payés comme il se doit à un prix dérisoire ?

Au-delà des clichés, l'auteur mène l'enquête dans l'industrie de la viande, nécessairement, tout n'y est pas rose, il faut en définitive tuer pour manger.

Il dénonce l'élevage actuel de la viande, mais dans une société qui stygmatise la mise à mort et la souffrance, je vois mal l'industrie de la viande jouer le beau rôle.

Chaque page fleure malheureusement trop le parti-pris bien pensant, c'est peut-être un argumentaire bien-pensant qui préfigure peut-être la raison d'être de mesures prophylactiques destinées à interdire la consommation de viande.
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7 sur 22 personnes ont trouvé le commentaire suivant utile
le 24 octobre 2009
Un ouvrage parmi d'autres pour tous ceux qui se demandent si l'animal n'est qu'un objet dont l'homme dispose.
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2 sur 17 personnes ont trouvé le commentaire suivant utile
le 23 février 2010
Très intéressant. Très bien documenté. Se lit très vite. Mais je continue à manger de la viande !!!
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