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3.0 étoiles sur 5 Très bien, point de vue intéressant, 15 juin 2013
Par 
Bruno Vernay (Grenoble, France) - Voir tous mes commentaires
(VRAI NOM)   
Ce commentaire fait référence à cette édition : Atlas mondial des cuisines et gastronomies : Une géographie gourmande (Broché)
Cour et dense. Bien intéressant et original.
Plein d'informations et de petites anecdotes
Des cartes et des faits historiques.
Facile et agréable à lire, ludique en quelques sorte.
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Atlas mondial des cuisines et gastronomies : Une géographie gourmande
Atlas mondial des cuisines et gastronomies : Une géographie gourmande de Olivier Etcheverria (Broché - 15 septembre 2004)
D'occasion et Neuf à partir de : EUR 24,00
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