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le 17 février 2013
Je m'intéresse à tout ce qui s'écrit sur l'Alsace, que je connais bien. Force est de constater que ce nouveau Pudlo est parfaitement dans le ton. C'est un excellent guide gastronomique d'Alsace si j'en juge par les adresses que j'ai eu l'occasion de tester ces derniers temps ou que je fréquente régulièrement.
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le 19 janvier 2013
Les descriptions plats et du restaurants font bien ressortir la Typicité de la cuisine alsacienne Il manque parfois la traduction en dialecte alsacien des mots choisis pour décliner les plats.
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le 7 août 2014
bien conçu m'a été fort utile lors de mon déplacement en Alsace pour trouver de bons petits resto!
très bien
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