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5.0 étoiles sur 5 simple et si délicieux !!!
Je cherchais un ouvrage simple, complet (recettes de viandes et poissons mais aussi de fruits !!!) et de bon conseil pour convaincre les sceptiques : c'est celui-ci que j'ai choisi!!! On ne met pas des tonnes d'épices, juste les bonnes dans les bonnes proportions pour mettre le produit de base choisi en valeur et hop, ça mijote, ça sent bon et c'est...
Publié le 23 juillet 2009 par Cakenstock

versus
3.0 étoiles sur 5 livret tajine
permet d'aborder quelques recettes tajine bien expliquées; livret agréable et bien illustré. Recommandé aux néophytes en matière de cuisine orientale.
Publié il y a 10 mois par Coline


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24 internautes sur 24 ont trouvé ce commentaire utile 
5.0 étoiles sur 5 simple et si délicieux !!!, 23 juillet 2009
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Je cherchais un ouvrage simple, complet (recettes de viandes et poissons mais aussi de fruits !!!) et de bon conseil pour convaincre les sceptiques : c'est celui-ci que j'ai choisi!!! On ne met pas des tonnes d'épices, juste les bonnes dans les bonnes proportions pour mettre le produit de base choisi en valeur et hop, ça mijote, ça sent bon et c'est délicieux !!! Je recommande pour découvrir les cuisines du monde...
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8 internautes sur 8 ont trouvé ce commentaire utile 
5.0 étoiles sur 5 Pour une cuisine exotique en toute simplicité, 28 novembre 2012
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Ce livre est un condensé de cuisine exotique à réaliser en toute simplicité, avec des ingrédients peut chers et facile à trouver en toute saison.
Pour avoir vécu dans les régions sahariennes, on retrouve une certaine authenticité dans ces recettes.
Je conseille ce livre à toute personne désireuse de connaître les saveurs d'Afrique du Nord.
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6 internautes sur 6 ont trouvé ce commentaire utile 
5.0 étoiles sur 5 Petit livre qui est une vraie bible, 7 août 2012
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Ce petit livre nous donne l'essentiel et un tour d'horizon de tout ce que l'on peut faire comme tajine. Viande, poisson, légumes mais aussi en dessert. Super bouquin
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2 internautes sur 2 ont trouvé ce commentaire utile 
4.0 étoiles sur 5 bien, 29 décembre 2011
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petit livre bien illustré, et surtout répondant exactement à ce pourquoi que je l'ai acheté (ce qui n'est pas toujours le cas) : il offre des recettes variées, faciles, avec une présentation claire et agréable.
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1 internaute sur 1 a trouvé ce commentaire utile :
5.0 étoiles sur 5 Magnifique, 12 février 2014
Par 
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C'est un excellent livre sur les Tajines, que des associations abordables et qui plaisent à nos palais. Pas d'épices superflues ou de manipulations surprenantes qui frôlent la superstition, c'est simple, intelligent et efficace.
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4.0 étoiles sur 5 MIAM MIAM, 25 novembre 2014
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Recettes simples et faciles pour moi qui n'aime pas passer des heures en cuisine.
J'ai déjà fait plusieurs recettes de viandes à ma famille et mes amis, et tout le monde a dit : Miam
Je le recommande à toutes celles n'aimant pas trop cuisiner mais recevoir quand même des compliments.
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5.0 étoiles sur 5 Joli livre et recettes bien expliquées., 31 mai 2014
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Joli livre et recettes très bien expliquées. Possibilité de faire un repas complet avec des ingrédients "accessibles". Je recommande !!!
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5.0 étoiles sur 5 beaucoup de photos indicatives, ce qui permet de présenter plus que correctement, 27 mars 2014
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avec les photos, l'on peut servir et présenter comme si l'on y était, formidable, en plus efficacité pour l'entretien, pas de problèmes,
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5.0 étoiles sur 5 livre a découvrir, 17 mars 2014
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j avais envie de tester les recettes de tajine .j ai commandé ce livre en me fiant aux commentaire, et je suis pas déçu.
très bien expliqué des photos des recettes.
vous avez des recettes de tajine sucré et autres, même des desserts
pour le prix je suis ravie et je vous le recommande
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3.0 étoiles sur 5 livret tajine, 5 février 2014
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permet d'aborder quelques recettes tajine bien expliquées; livret agréable et bien illustré. Recommandé aux néophytes en matière de cuisine orientale.
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Un parfum de tajine
Un parfum de tajine de Thierry Roussillon (Broché - 8 novembre 2007)
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