Commentaires en ligne


37 évaluations
5 étoiles:
 (11)
4 étoiles:
 (12)
3 étoiles:
 (9)
2 étoiles:
 (3)
1 étoiles:
 (2)
 
 
 
 
 
Moyenne des commentaires client
Partagez votre opinion avec les autres clients
Créer votre propre commentaire
 
 

Le commentaire favorable le plus utile
Le commentaire critique le plus utile


10 internautes sur 11 ont trouvé ce commentaire utile 
4.0 étoiles sur 5 rapide
les recettes sont plutot rapides et ce livre est donc pratique. Néammoins il faut savoir qu'elles sont basés sur le meme model par exemple les aspics se composent d'un solide au fond du remaquin, d'une "gélatine" avec l'agar-agar et un liquide (ex thé) le tout soupoudré d'un solide écrasé (ex: céréale...
Publié le 28 janvier 2011 par Amazon Customer

versus
53 internautes sur 55 ont trouvé ce commentaire utile 
3.0 étoiles sur 5 Basic mais bien utile!
Petit livre de base pour des recettes simples (plus d'une centaine!). Moi qui ne savais quoi faire de l'agar-agar (mais ne cherchais pas particulièrement à perdre de poids), j'ai découvert comment utiliser l'agar-agar. Les recettes sont souvent très faciles à réaliser et bonnes; ça m'a donné plein d'idées pour...
Publié le 28 mars 2009 par Star79


‹ Précédent | 1 2 3 4 | Suivant ›
Du plus utile au moins utile | Du plus récent au plus ancien

53 internautes sur 55 ont trouvé ce commentaire utile 
3.0 étoiles sur 5 Basic mais bien utile!, 28 mars 2009
Ce commentaire fait référence à cette édition : Agar-agar, secrets et recettes (Broché)
Petit livre de base pour des recettes simples (plus d'une centaine!). Moi qui ne savais quoi faire de l'agar-agar (mais ne cherchais pas particulièrement à perdre de poids), j'ai découvert comment utiliser l'agar-agar. Les recettes sont souvent très faciles à réaliser et bonnes; ça m'a donné plein d'idées pour créer moi-même mes recettes avec les ingrédients que j'aime.
Cette collection étant un premier prix (vraiment pas cher!!), il ne faut pas s'attendre à voir de photos.

Seul reproche, le côté répétitif de certaines recettes : "aspics de concombre, crumble amandes et raisins secs", "aspic de courgettes, crumble noix de coco"; évidemment toutes les recettes d'aspics, de mousse, de pain, de terrine, de crème... sont regroupées, ce qui accentue le côté répétitif.

Si on aime s'inspirer des recettes, ce livre est parfait pour découvrir l'agar-agar et largement suffisant. Mais si l'on est du genre à suivre les recettes à la lettre, ce livre n'est peut-être pas assez varié.
Aidez d'autres clients à trouver les commentaires les plus utiles 
Avez-vous trouvé ce commentaire utile ? Oui Non


22 internautes sur 23 ont trouvé ce commentaire utile 
1.0 étoiles sur 5 Manque de crédibilité, 19 octobre 2011
Ce commentaire fait référence à cette édition : Agar-agar, secrets et recettes (Broché)
Cet ouvrage aurait très certainement gagné en intérêt et en crédibilité si les recettes avaient été correctement et soigneusement écrites et relues avant d'être publiées.
Ayant manifestement travaillé "à la va-vite", l'auteure s'est peut-être contentée de recopier des recettes tirées d'autres sources, avec ce problème qu'elle l'a mal fait. On ne compte plus les recettes où des ingrédients manquent soit dans la partie "Réalisation", soit dans la "Liste des ingrédients" et dans la partie "Réalisation".
Quant à l'intro ... Un interligne particulièrement généreux camoufle mal le peu d'informations fournies, bon nombre d'informations pertinentes concernant l'agar-agar manquant à l'appel.
Bref, un ouvrage bâclé et une poignée d'euros gâchés alors que d'autres ouvrages (notamment publiés chez Artemis)plus sérieux et mieux rédigés sont disponibles en librairies.
Aidez d'autres clients à trouver les commentaires les plus utiles 
Avez-vous trouvé ce commentaire utile ? Oui Non


18 internautes sur 20 ont trouvé ce commentaire utile 
2.0 étoiles sur 5 un peu juste, 3 mai 2009
Achat vérifié(De quoi s'agit-il ?)
Ce commentaire fait référence à cette édition : Agar-agar, secrets et recettes (Broché)
Livre intéressant pour ceux qui ne connaissent pas ce produit, mais limité pour ceux qui recherchent une utilisation originale.Mais de toutes façons ,il faut en encourager l'utilisation .
Aidez d'autres clients à trouver les commentaires les plus utiles 
Avez-vous trouvé ce commentaire utile ? Oui Non


5 internautes sur 5 ont trouvé ce commentaire utile 
3.0 étoiles sur 5 sans plus, 17 août 2012
Achat vérifié(De quoi s'agit-il ?)
Ce commentaire fait référence à cette édition : Agar-agar, secrets et recettes (Broché)
un titre bien prometteur ... mais qui ne tient pas ses promesses ; on dégage bien une ou deux recettes à essayer mais cela ne va pas plus loin
Aidez d'autres clients à trouver les commentaires les plus utiles 
Avez-vous trouvé ce commentaire utile ? Oui Non


10 internautes sur 11 ont trouvé ce commentaire utile 
4.0 étoiles sur 5 rapide, 28 janvier 2011
Ce commentaire fait référence à cette édition : Agar-agar, secrets et recettes (Broché)
les recettes sont plutot rapides et ce livre est donc pratique. Néammoins il faut savoir qu'elles sont basés sur le meme model par exemple les aspics se composent d'un solide au fond du remaquin, d'une "gélatine" avec l'agar-agar et un liquide (ex thé) le tout soupoudré d'un solide écrasé (ex: céréale écrasé) et du coup ce ne sont que des plats à consommer froids
Aidez d'autres clients à trouver les commentaires les plus utiles 
Avez-vous trouvé ce commentaire utile ? Oui Non


8 internautes sur 9 ont trouvé ce commentaire utile 
4.0 étoiles sur 5 De nombreuses recettes, 30 décembre 2010
Par 
Edelweiss (France) - Voir tous mes commentaires
(TESTEURS)    (TOP 500 COMMENTATEURS)   
Achat vérifié(De quoi s'agit-il ?)
Ce commentaire fait référence à cette édition : Agar-agar, secrets et recettes (Broché)
Même si ce n'est pas pour mincir vous pouvez l'utiliser à la place de la gélatine alimentaire pour les aspics, les mousses, les bavarois et toutes sortes de crèmes aux laits végétaux. Tout petit format pratique
Aidez d'autres clients à trouver les commentaires les plus utiles 
Avez-vous trouvé ce commentaire utile ? Oui Non


2 internautes sur 2 ont trouvé ce commentaire utile 
4.0 étoiles sur 5 achat sympa!!, 18 avril 2012
Achat vérifié(De quoi s'agit-il ?)
Ce commentaire fait référence à cette édition : Agar-agar, secrets et recettes (Broché)
pas déçue par ce TOUT PETIT livre qui contient quand même 84 recettes sucrées et 43 recettes salées, mais attention il faut aimer manger froid.Bien que quelque fois l'auteur se mélange un peu les pinceaux sur le dosage de l'agar-agar.Seul petit bémol selon moi, le conseil de l'utilisation de l'aspartam qui est tout de même très nocif pour la santée et que je remplace par du sirop d'agave. Sinon très bon rapport qualité/prix.
Aidez d'autres clients à trouver les commentaires les plus utiles 
Avez-vous trouvé ce commentaire utile ? Oui Non


10 internautes sur 12 ont trouvé ce commentaire utile 
4.0 étoiles sur 5 simple et agréable, 20 mai 2010
Par 
Eric Leblois (Tahiti) - Voir tous mes commentaires
(VRAI NOM)   
Ce commentaire fait référence à cette édition : Agar-agar, secrets et recettes (Broché)
petit livre sympa avec plusieurs recettes qui si elles se ressemblent beaucoup, sont néanmoins agréables
Aidez d'autres clients à trouver les commentaires les plus utiles 
Avez-vous trouvé ce commentaire utile ? Oui Non


12 internautes sur 15 ont trouvé ce commentaire utile 
5.0 étoiles sur 5 petit livret trés bien fait, 6 juillet 2009
Ce commentaire fait référence à cette édition : Agar-agar, secrets et recettes (Broché)
j'ai trouvé des recettes trés faciles et trés bonnes que j'ai testées. Ma préférée : lait de soja vanille ou chocolat et Agar-agar super rapide je verse dans des petits pots de yaourt en verre au frigo et voilà.
Aidez d'autres clients à trouver les commentaires les plus utiles 
Avez-vous trouvé ce commentaire utile ? Oui Non


8 internautes sur 10 ont trouvé ce commentaire utile 
5.0 étoiles sur 5 petit, sans photo, donc concis - que des recettes, 25 juillet 2009
Achat vérifié(De quoi s'agit-il ?)
Ce commentaire fait référence à cette édition : Agar-agar, secrets et recettes (Broché)
j aime le petit volume et pourtant plein de recettes d une écriture lisible lors de la réalisation
Aidez d'autres clients à trouver les commentaires les plus utiles 
Avez-vous trouvé ce commentaire utile ? Oui Non


‹ Précédent | 1 2 3 4 | Suivant ›
Du plus utile au moins utile | Du plus récent au plus ancien

Ce produit

Agar-agar, secrets et recettes
Agar-agar, secrets et recettes de Carole Nitsche (Broché - 19 février 2009)
EUR 2,90
En stock
Ajouter au panier Ajouter à votre liste d'envies
Rechercher uniquement parmi les commentaires portant sur ce produit