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16 internautes sur 16 ont trouvé ce commentaire utile 
5.0 étoiles sur 5 Un livre 5 etoiles
Valerie Cupillard a su,encore une fois,nous concocter de sublimes recettes faciles à réaliser er surtout excellentes.Ce n'est que du bonheur,pour nous autres intolérants. Mais le reste de la famille apprécie tout autant.Je recommande ce livre qui adoucit la vie des personnes qui ont des soucis digestifs.
Publié il y a 22 mois par MUGARD Jocelyne

versus
1 internaute sur 1 a trouvé ce commentaire utile :
3.0 étoiles sur 5 Allergies
Ouvrage complet et recettes faciles apportent une pédagogie de découverte pour des repas diversifiés.
M'aide à savourer divers goûts... Pratique.
Publié il y a 14 mois par Nathalie Bégé


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16 internautes sur 16 ont trouvé ce commentaire utile 
5.0 étoiles sur 5 Un livre 5 etoiles, 24 novembre 2012
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Ce commentaire fait référence à cette édition : Cuisinez gourmand sans gluten, sans lait, sans oeufs... (Broché)
Valerie Cupillard a su,encore une fois,nous concocter de sublimes recettes faciles à réaliser er surtout excellentes.Ce n'est que du bonheur,pour nous autres intolérants. Mais le reste de la famille apprécie tout autant.Je recommande ce livre qui adoucit la vie des personnes qui ont des soucis digestifs.
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14 internautes sur 14 ont trouvé ce commentaire utile 
5.0 étoiles sur 5 correspond parfaitement à mes besoins, 22 novembre 2012
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Je suis amateur de cuisine et intolérante au lait de vache. Je cherchais un livre qui me permette de cuisiner sans lait de vache et même pour bien faire sans gluten. Ce livre explique bien pourquoi on est intolérant et comment remplacer le lait de vache et le gluten dans des recettes riches en goût et bonnes pour la santé. Je recommande vivement ce livre qui m'a convaincu que cuisiner bon pour moi est facile et possible.
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27 internautes sur 28 ont trouvé ce commentaire utile 
5.0 étoiles sur 5 excellent, 30 octobre 2012
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J'adore les livres de Valérie Cupillard.
Celui-ci est un "Must" pour ceux qui veulent se lancer dans ce type de cuisine
Cela implique de changer complètement son placard et sa façon de s'alimenter.
Si on est déjà dans ce type de cuisine, le livre est bourré d'astuces, de trucs pour faciliter l'approche de cette cuisine
Il sera complété par d'autres, bien sûr. Je recommande, également "bio bon et gourmand" et "légumes bio".
Tous les autres livres de Valérie sont géniaux aussi ! comme base, ces 3 là sont déjà excellents
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10 internautes sur 10 ont trouvé ce commentaire utile 
5.0 étoiles sur 5 C'est Un BEAU et BON Livre !, 8 janvier 2013
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Un grand merci à Valérie Cupillard pour son nouveau livre ! Personnellement je jubile, toujours aussi riche en informations, c'est un vrai délice toutes ces recettes qui part leurs belles illustrations nous mettes l'eau à la bouche ! Il peut aussi bien s'adresser aux personnes curieuses de nouveautés, sans pour autant tous révolutionner dans sa cuisine, qu'aux personnes allergiques et intolérantes. N'étant pas un fin cordon bleu, mais devant suivre un régime sans, je découvre avec bonheur qu'il est possible d'être gourmet même sans avoir dans son placard tous les ingrédients nécessaire pour les recettes, et quand bien même vous ne vous sentiriez pas vraiment convaincu car non concerné, il se peut qu'il existe autour de vous une personne qui par obligation aurait bien besoin de cette cuisine alternative !
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10 internautes sur 10 ont trouvé ce commentaire utile 
5.0 étoiles sur 5 très bon ouvrage !!!, 25 mars 2013
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Je suis très contente d'avoir acheter ce livre, les notes déjà données sur le site reflètent bien la qualité des conseils qui sont dans le livre. Chaque ingrédient est expliqué, détaillé, afin de l'utiliser au mieux. Seul bémol, le manque d'images pour le résultat obtenu. Merci à l'auteure. Et bonne cuisine pour les autres !
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8 internautes sur 8 ont trouvé ce commentaire utile 
4.0 étoiles sur 5 cuisine sans gluten et sans ..., 17 janvier 2013
Par 
Peysson "iza05" (gattieres france) - Voir tous mes commentaires
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bonjour
je trouve je livre génial car il simple et surtout il y a plein idée pour un repas complète sans trop ce prendre le tété car les recette sont bien explique clair et simple et surtout qu il détails bien les variété différent pour faire du (pain sans gluten) ou autre de l entrée au dessert
je le recommande car mon fils est intolérant au gluten et lactose c est un bonheur de pouvoir cuisine avec lui
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8 internautes sur 8 ont trouvé ce commentaire utile 
5.0 étoiles sur 5 Merveilleux, 23 janvier 2013
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Je suis fan rien de négatif dans ce gros livre, couverture souple et pratique, recettes sympa. Conseils interessant.
Si on veut vraiment trouver un point négatif alors un peu plus photos pour illustrer les recettes (certaines n'en n'ont pas) !
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15 internautes sur 16 ont trouvé ce commentaire utile 
5.0 étoiles sur 5 Très beau livre qui donne l'espoir à tous ceux qui rêvent de petits plats appétissants malgré des intolérances alimentaires, 6 janvier 2013
Par 
D. Danielle (Suisse) - Voir tous mes commentaires
(VRAI NOM)   
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Ce livre est très complet sur les différentes possibilités de cuisiner sans gluten, sans lait et sans oeufs. On retrouve l'espoir de déguster à nouveau des petits plats appétissants, un rêve pour tous ceux qui ne savent plus quoi cuisiner et dont les repas sont souvent synonyme de frustration.
Seul reproche, ce livre contient également certaines recettes avec oeufs, même si certaines recettes indiquent comment les remplacer d'autres mentionnent qu'il n'est pas possible de s'en passer. C'est un peu difficile de devoir une fois de plus trier les recettes réalisables et contraire au titre du livre
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6 internautes sur 6 ont trouvé ce commentaire utile 
5.0 étoiles sur 5 Cuisinez gourmand,sans gluten, sans lait, sans oeuf, sans soja, 21 novembre 2012
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Ce commentaire fait référence à cette édition : Cuisinez gourmand sans gluten, sans lait, sans oeufs... (Broché)
C'est un excellent livre. Il est très bien structuré, très bien documenté et avec beaucoup de suggestions de rechange. Il donne aussi des informations supplémentaires que je ne m'attendais pas d'avoir. Les explications sont claires, nettes et faciles à comprendre.
De plus, il est bien imagé. Je le recommande à tous ceux qui souffrent d'intolérances alimentaires et qui ont besoin de comprendre et de se sentir soutenus dans leur démarche d'amélioration de leur santé. Félicitations à l'auteure
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7 internautes sur 7 ont trouvé ce commentaire utile 
5.0 étoiles sur 5 Super intéressant!, 12 janvier 2013
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Ce commentaire fait référence à cette édition : Cuisinez gourmand sans gluten, sans lait, sans oeufs... (Broché)
A la lecture de ce livre, on ne voit plus les inconvenients d'un regime de ce type ... au contraire! on decouvre de nouveaux produits (même pour moi, qui en connais deja pas mal) et des tas d'idees et de recettes que l'on a hâte d'essayer!
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Cuisinez gourmand sans gluten, sans lait, sans oeufs...
Cuisinez gourmand sans gluten, sans lait, sans oeufs... de Valérie Cupillard (Broché - 18 octobre 2012)
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