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5 internautes sur 5 ont trouvé ce commentaire utile 
5.0 étoiles sur 5 Indispensable !, 17 janvier 2011
Ce commentaire fait référence à cette édition : Le Soup Book (Relié)
Belles photos, recettes simples à réaliser. De la variété, du goût, et des pages "bonus" pertinentes: les légumes et leurs saisons, techniques culinaires, que faire des restes, les pains etc.
Plus de 300 pages de bonheur, de recettes succulentes que l'on a vraiment envie d'essayer !
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3 internautes sur 3 ont trouvé ce commentaire utile 
5.0 étoiles sur 5 une bible des soupes, 25 juin 2011
Ce commentaire fait référence à cette édition : Le Soup Book (Relié)
Ce livre est tout simplement génial!
Avec lui on est jamais à court d'idée pour les soupes quelque soit la saison. Des soupes traditionnelles ou originales.
De plus la tables des fruits et légumes de saison en début et fin d'ouvrage est très appréciable.
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1 internaute sur 1 a trouvé ce commentaire utile :
5.0 étoiles sur 5 la bible de la soupe, 12 janvier 2014
Achat vérifié(De quoi s'agit-il ?)
Ce commentaire fait référence à cette édition : Le Soup Book (Relié)
- un tableau avec les saisons des légumes.
- les techniques de fonds et bouillons
- la préparation des légumes
- comment épaissir, enrichir, rattraper et garnir vos soupes
- sommaire des soupes : les végétariennes, glacées, copieuses, santé, épicées, plats complets, minute
- ensuite les recettes sont classées par saisons de légumes

Complet, pratique, c'est un très bon livre que je recommande
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Le Soup Book
Le Soup Book de Michael Fullalove (Relié - 7 octobre 2010)
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