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10 internautes sur 10 ont trouvé ce commentaire utile 
5.0 étoiles sur 5 Un livre de réfèrence
Un livre très instructif. Un vrai livre de leçon avec l'ensemble des recettes de bases, des trucs et astuces au dessous de chaque recette. Mais également de très nombreuses recettes originales. Point positif supplémentaire les parties sur les chutney et autres préparations sucrées salées.
Publié le 17 janvier 2010 par ORCHIDS

versus
3 internautes sur 4 ont trouvé ce commentaire utile 
3.0 étoiles sur 5 Je m'attendais à mieux
Je me suis mise aux confitures cet été et je cherchais un bon livre de recettes. Ayant lu les commentaires, j'ai choisi ce livre. Je suis déçue. Les photos sont très belles mais j'aurais souhaité plus de photos et principalement plus d'illustrations sur la préparation des confitures et autres. Ce livre me donne plus l'impression...
Publié il y a 21 mois par Nathalie S.


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10 internautes sur 10 ont trouvé ce commentaire utile 
5.0 étoiles sur 5 Un livre de réfèrence, 17 janvier 2010
Par 
Ce commentaire fait référence à cette édition : Leçons de confitures (Relié)
Un livre très instructif. Un vrai livre de leçon avec l'ensemble des recettes de bases, des trucs et astuces au dessous de chaque recette. Mais également de très nombreuses recettes originales. Point positif supplémentaire les parties sur les chutney et autres préparations sucrées salées.
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5 internautes sur 5 ont trouvé ce commentaire utile 
5.0 étoiles sur 5 Un très beau livre de recettes, 17 août 2010
Par 
L. Q. MELANIE (france) - Voir tous mes commentaires
(VRAI NOM)   
Ce commentaire fait référence à cette édition : Leçons de confitures (Relié)
Ce livre est une vrai encyclopédie, et très pratique pour les personnes qui aiment aussi bien les beaux livres que les recettes claires et faciles à reproduire. Très contente de la partie sur les chutney et les confits, ils sont tellement bons et originaux en plus!
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4 internautes sur 4 ont trouvé ce commentaire utile 
5.0 étoiles sur 5 Confitures extraordinaires !, 18 avril 2011
Ce commentaire fait référence à cette édition : Leçons de confitures (Relié)
Les confitures de Madame Ferber sont mondialement connues, à juste titre d'ailleurs !! Ce livre donne un grand choix de confitures, gelées, etc...à faire chez soi ! A recommander, autant le livre que ses confitures extraordinaires !!
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3 internautes sur 3 ont trouvé ce commentaire utile 
5.0 étoiles sur 5 Recettes divines, 17 septembre 2011
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Ce livre est pour moi, la Bible des confitures... un livre qui éveille les papilles tout en rendant le savoir-faire des confitures accessible à tous.
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3 internautes sur 3 ont trouvé ce commentaire utile 
5.0 étoiles sur 5 A conseiller, 24 juin 2011
Ce commentaire fait référence à cette édition : Leçons de confitures (Relié)
Ce livre est une mine d'or. J'ai réussi toutes mes confitures, elles sont subtiles, parfumées et un vrai délice.

Toutes les recettes sont détaillées et expliquées simplement.

J'ai également apprécié les quelques recettes de conserves, et des soupes de fruits.

Chaque recette est accompagnée d'une suggestion d'accompagnement.

Petit b-mol, le nombre de pots obtenus ne correspond pas toujours à ce qui est indiqué, mais cela ne change rien au goût!
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2 internautes sur 2 ont trouvé ce commentaire utile 
5.0 étoiles sur 5 Un délice, 10 novembre 2012
Achat vérifié(De quoi s'agit-il ?)
Ce commentaire fait référence à cette édition : LECONS DE CONFITURES (Broché)
Les recettes sont simples.il y a de bonnes recommandations sur comment mieux faire et associer le produit. Les photos et la mise en page sont parfaites.
Bref, un beau cadeau à faire ou à s'offrir sans hésiter.
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1 internaute sur 1 a trouvé ce commentaire utile :
5.0 étoiles sur 5 Très bel ouvrage, 21 octobre 2012
Achat vérifié(De quoi s'agit-il ?)
Ce commentaire fait référence à cette édition : Leçons de confitures (Relié)
Bien sûr, il y a les recettes glanées sur le net, mais ce livre est tellement beau, tellement riche en recettes inédites qu'il constitue à lui seul une source inépuisable d'idées pour remplir les pots de mélanges aussi savoureux qu'originaux.
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1 internaute sur 1 a trouvé ce commentaire utile :
5.0 étoiles sur 5 un délice, 8 mai 2010
Achat vérifié(De quoi s'agit-il ?)
Ce commentaire fait référence à cette édition : Leçons de confitures (Relié)
Rien qu'en ouvrant le livre on devient gourmand et cela donne l'envie de tout tester. Pleins de bons conseils et d'idées originales ainsi que les classiques
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3 internautes sur 4 ont trouvé ce commentaire utile 
3.0 étoiles sur 5 Je m'attendais à mieux, 19 octobre 2012
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Ce commentaire fait référence à cette édition : LECONS DE CONFITURES (Broché)
Je me suis mise aux confitures cet été et je cherchais un bon livre de recettes. Ayant lu les commentaires, j'ai choisi ce livre. Je suis déçue. Les photos sont très belles mais j'aurais souhaité plus de photos et principalement plus d'illustrations sur la préparation des confitures et autres. Ce livre me donne plus l'impression d'être un livre de photos illustré de recettes que le contraire.C'est rédigé de façon très sommaire et pour les recettes classiques, il n'y a rien qu'on ne puisse trouver sur internet donc quelle est sa valeur ajoutée? Je dois être honnête il y en a quand même une: le nombre de recettes qui sortent des fameuses confitures classiques et aussi toutes les recettes sur les coulis, compotes et autres chutneys.Et en plus, malheureusement le livre était un peu abîmé.
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5.0 étoiles sur 5 action....., 19 mai 2014
Achat vérifié(De quoi s'agit-il ?)
Ce commentaire fait référence à cette édition : LECONS DE CONFITURES (Broché)
le temps des confiture avec les fruits du jardin est arrivé: premiers commentaires plusieurs mois après réception parfaite.
recettes simples et efficaces au niveau des variantes
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LECONS DE CONFITURES
LECONS DE CONFITURES de Marie-France Michalon (Broché - 16 mai 2012)
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