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le 20 juin 2011
Ce magnifique ouvrage est une collection des merveilleux desserts
de chez Fauchon ; indispensable dans la bibliothèque d'un pâtissier
mais assez technique pour les novices.
Chaque dessert est illustré de superbes photographies.
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le 11 janvier 2011
Just received this lovely book which consists of a hardback 'photo session' book and a thin softback 'recipes' book. Both are encased in a cardboard cover.
There were some inserts (pop-up?) on two pages and a tissue paper on the berries page, but on approximately four other pages (one of which is the tower of Pisa macarons) there were arrows printed which leads me to wonder if some of the inserts (pop-ups, kinetics) are missing.
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