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Indice glycémique : Objectif minceur

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Attirée par les belles recettes et voulant en apprendre sur l'indice glycémique, j'ai été enchantée par ce livre.

J'ai préparé la soupe-repas de printemps (carottes, lentilles corail, coriandre, etc), et le moelleux au chocolat de la couverture (ben oui...). Toutes deux sont vraiment parfumées et légères. J'ai été très surpise par le moelleux, qui est un vrai brownie minceur, bravo !

Je recommande donc ce livre sans hésiter, son prix est très abordable, il fait envie aux yeux et aux papilles et les textes sont clairs et instructifs.

Ce livre m'a permis de comprendre l'importance de l'indice glycémique dans mon alimentation, et m'a donné de nombreuses pistes pour faire évoluer doucement et sereinement mon alimentation. J'ai du coup développé une nouvelle addiction: celle à ce livre. J'attends avec impatience un autre volume

Rien de nouveau et peu complet, ce livre est loin d'être équivalent à ceux de Montignac. C'est une bonne première approche mais pas assez développé sur le sujet,il n'y a que cinq pages pour nous parler de l'indice glycémique et moins de 35 recettes tristounettes. Ceux qui possèdent déjà les livres de la méthode Montignac seront, comme moi, très déçus.