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4 internautes sur 4 ont trouvé ce commentaire utile 
5.0 étoiles sur 5 tres bien
ce livre est bien fait, les ingrédients de l'alimentation"bio" y sont deja présents, pas besoin de convertir....
un graphisme agréable, et des recettes originales sucrées et salées.... tres appréciable.

tres bonne idée pour l'offrir et ainsi faire découvrir les plaisirs gourmets bio
Publié le 17 janvier 2012 par Debelle Lauréline

versus
2.0 étoiles sur 5 Déçu par les recettes
Le livre est bien fait, rien à redire. Mais je ne suis pas végétalien et les quelques recettes testées n'ont pas flatté mon palais ni ceux de ma famille. Mais j'aime bien tester, découvrir et apprendre. La curiosité n'est toujours le vilain défaut que l'on dit. J'apprécie les bouquins des Editions de la plage...
Publié il y a 8 mois par tintouin51


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4 internautes sur 4 ont trouvé ce commentaire utile 
5.0 étoiles sur 5 tres bien, 17 janvier 2012
Ce commentaire fait référence à cette édition : Glaces et sorbets bio (Broché)
ce livre est bien fait, les ingrédients de l'alimentation"bio" y sont deja présents, pas besoin de convertir....
un graphisme agréable, et des recettes originales sucrées et salées.... tres appréciable.

tres bonne idée pour l'offrir et ainsi faire découvrir les plaisirs gourmets bio
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16 internautes sur 18 ont trouvé ce commentaire utile 
5.0 étoiles sur 5 TB, 22 septembre 2010
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Très bonnes glaces, des saveurs originales, des glaces végétales (sans lactose) et de bonnes explications.
Merci pour ce livre que je recommande.
Véro
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1 internaute sur 1 a trouvé ce commentaire utile :
5.0 étoiles sur 5 Parfait pour ceux qui, comme moi, n'aiment que moyennement les glaces "traditionnelles", 14 décembre 2014
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Personnellement, je trouve très souvent les glaces trop grasses et trop "fades" en parfum. Avec ce livre, je suis conquise ! Enfin des glaces avec un parfum prononcé et une texture et un goût peu gras.
Le livre propose des sections de sorbets, de glaces au yaourt, de glaces végétales, de desserts glacés ainsi que de glaces/sorbets salés.
C'est original et c'est bon !!
Il faut assez peu d'ingrédients pour nombre de recettes (certaines en demandent toutefois plus) ce qui permet de tester les recettes et de faire facilement nombre d'entre elles sans avoir besoin de faire les courses.
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2.0 étoiles sur 5 Déçu par les recettes, 1 septembre 2014
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Le livre est bien fait, rien à redire. Mais je ne suis pas végétalien et les quelques recettes testées n'ont pas flatté mon palais ni ceux de ma famille. Mais j'aime bien tester, découvrir et apprendre. La curiosité n'est toujours le vilain défaut que l'on dit. J'apprécie les bouquins des Editions de la plage : pas trop cher, centrés sur le sujet avec parfois des découvertes surprenantes et plaisantes (Quinoa, Délices déshydratés par exemple)
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3.0 étoiles sur 5 Déçue, 22 juin 2013
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Bien que le livre est été livré ds les temps, je suis déçue.
Je m'attendais vraiment a avoir plus de recettes avec lait d'avoine, lait de riz, etc... ;
Je regrette le trop peu d'illustrations.
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5.0 étoiles sur 5 Des glaces légères, 30 juin 2014
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Des recettes sucrées et salées originales, loin des "lourdes" recettes traditionnelles ,simples à réaliser et très joliment présentées. Bon rapport qualité/prix
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5.0 étoiles sur 5 delicieux, 25 septembre 2013
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un livre agréable à consulter avec des idées super sympas . la famille s'est régalée tout l'été!!! les produits sont faciles à trouver et les recettes sont aisées.
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5.0 étoiles sur 5 Très coloré, 8 décembre 2013
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J'ai ouvert ce livre et il m'a plus tout de suite !!! Les photos sont magnifique , il n'y a plus qu'a essayé de faire des glace !!! :)
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4.0 étoiles sur 5 Miam, 26 juillet 2013
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Un petit livre bien pratique, plein de bonnes idées et de mélanges intéressants.
Mention spéciale pour le sorbet cerise. Top!
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Glaces et sorbets bio de Marie Chioca (Broché - 1 juin 2010)
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