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Ce livre ne quitte pas mon plan de travail ! je réalise toutes les recettes les unes après les autres, et à la demande générale, je recommence. Elles sont originales, rapides, faciles à faire. Elles conviennent aux végétaliens que nous sommes. Et favorisent notre maintien en bonne santé! A faire en alternance avec les recettes de "Proteines vertes" des mêmes auteurs... Cécile et Christophe Berg sont des génies de la cuisine santé !
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le 27 octobre 2011
Définitivement conquise par les Berg, encore un bel ouvrage, pratique et agréable. Les astuces sont nombreuses, bien que pas toujours inattendues c'est certain, mais globalement il répond bien à la problématique abordée. Astuces, recettes, le tout toujours bien expliqué et illustré. Parfait.
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le 9 novembre 2013
J'ai offert ce livre à ma maman à Noël dernier car elle s'est retrouvée au régime sans sel et elle voulait des idées de recettes gouteuses. Elle a été ravie de ce livre de recettes
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le 18 mars 2012
je trouve qu il faut énormément de produits donc assez cher sinon les recettes sont bien expliquées et pas vraiment difficilles
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