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15 internautes sur 15 ont trouvé ce commentaire utile 
5.0 étoiles sur 5 Super
Livre très bien fait pour qui veut s'essayer à la fabrication maison de produits laitiers.
Beaucoup de conseils pratiques très utiles (quel type de lait choisir, temps de conservation, ce qu'on peut congeler, etc), des recettes claires et du coup simples à réaliser, avec ou sans yaourtière/fromagère. Toutes celles que...
Publié il y a 24 mois par Zahaa

versus
3 internautes sur 6 ont trouvé ce commentaire utile 
3.0 étoiles sur 5 livre
très bien fait mais pas facile de refaire les mêmes formages je recommande se livre si vous êtes très bon en cuisine
Publié il y a 15 mois par cathy


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15 internautes sur 15 ont trouvé ce commentaire utile 
5.0 étoiles sur 5 Super, 30 juillet 2012
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Ce commentaire fait référence à cette édition : Fromages frais maison au lait bio (Broché)
Livre très bien fait pour qui veut s'essayer à la fabrication maison de produits laitiers.
Beaucoup de conseils pratiques très utiles (quel type de lait choisir, temps de conservation, ce qu'on peut congeler, etc), des recettes claires et du coup simples à réaliser, avec ou sans yaourtière/fromagère. Toutes celles que j'ai essayé jusqu'à présent ont parfaitement réussi ! Et c'est un vrai bonheur par exemple de manger son fromage frais maison aux herbes du jardin...! ;)
Le livre comporte 2 parties : avec lait de vache et avec lait de chèvre.

Bref, je le recommande sans hésiter à tous les adeptes du fait maison ! :)
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4 internautes sur 5 ont trouvé ce commentaire utile 
4.0 étoiles sur 5 bien, 6 janvier 2013
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Ce commentaire fait référence à cette édition : Fromages frais maison au lait bio (Broché)
petit livre tres pratique pour les novices, tous y est.petit mais complet.de jolies images rien a redire, on a le choix, j'aurais aimer avoir plus de fromage sec sinon bien
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2 internautes sur 3 ont trouvé ce commentaire utile 
5.0 étoiles sur 5 Parfait, 4 avril 2014
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Ce commentaire fait référence à cette édition : Fromages frais maison au lait bio (Broché)
Ce livre je l'utilise toutes les semaines pour faire mon fromage.
Fromage au lait de vache ou de chèvre, pâte dur, pâte molle ...

Ce livre est très complet et je vous le recommande...
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3 internautes sur 6 ont trouvé ce commentaire utile 
3.0 étoiles sur 5 livre, 15 avril 2013
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Ce commentaire fait référence à cette édition : Fromages frais maison au lait bio (Broché)
très bien fait mais pas facile de refaire les mêmes formages je recommande se livre si vous êtes très bon en cuisine
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Fromages frais maison au lait bio
Fromages frais maison au lait bio de Frédérique Chartrand (Broché - 20 janvier 2012)
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