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2.0 étoiles sur 5 plutôt descriptif qu'analytique, 13 décembre 2013
Achat vérifié(De quoi s'agit-il ?)
Ce commentaire fait référence à cette édition : L'amour gourmand : libertinage gastronomique au XVIIIe siècle (Broché)
Ce livre n'est pas très agréable à lire car le style est souvent lourd,enchevêtré de multiples références littéraires.On en retient cependant quelques idées mais cela aurait pu être de façon plus limpide et avec moins de longueurs.Enfin on a affaire beaucoup plus à des des citations ,à des descriptifs s'appuyant sur des passages littéraires plutôt que sur une analyse de fond.Toutefoisce livre a le mérite d'exister et vous pourrez toujours épater vos amis par vos références littéraires peu connues(de Nerciat,Caylus,Louvet de Couvray,abbé Prévost...) en dehors de Sade et de Casanova!
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L'amour gourmand : libertinage gastronomique au XVIIIe siècle
L'amour gourmand : libertinage gastronomique au XVIIIe siècle de Serge Safran (Broché - 23 avril 2009)
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