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le 19 juin 2004
Un dernier repas critique... C'est le roman écrit par François Simon, critique gastronomique, mettant en scène un... critique gastronomique et d'autres personnages savoureux. Au fil des pages, réunies en chapitres décroissants, aussi bons et chaleureux que des croissants, plusieurs histoires sont racontées par le menu, avec eds phrases aussi délicieuses et originales qu'une carte des meilleures tables. Les gourmands de la vie et de la chère ne pouvaient que se retrouver en Italie et plus précisément en Toscane pour défier les passions et les histoires de culinaires. Ce roman se dévore littéralement bien au-delà des aventures mises à plat. Un vrai régal.
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le 31 octobre 2012
J'apprécie beaucoup les chroniques gastronomiques de François Simon dans "Le Figaro" ou sur son blog. L'homme sait manier aussi bien la plume que la fourchette et ne manque pas d'esprit (j'ai souvent ri en lisant certaines de ses critiques de restaurants). Passer au roman était un défi difficile, notamment vu le thème choisi. Il est toujours difficile de parler de l'Italie sans éviter les poncifs, et on ne peut pas dire que François Simon y réussisse vraiment. Le début du livre est plaisant et fort de son expérience l'auteur y assène des vérités sur le monde de la cuisine. Vers la fin, ça part plutôt en sucette...

Mais encore:

La couverture est très laide. Arcimboldo, ça relève justement du poncif. En plus, vue la taille du titre sur le dos, cet ouvrage ne passera pas inaperçu dans votre bibliothèque. On aurait souhaité quelque chose de plus discret et de meilleur goût.

Est-ce cher ? Actuellement en occasion à partir de 10 euros 70 pour un ouvrage qui se lit rapidement. On espère une ré-édition en poche, notamment pour les raisons ci-dessus.

Faut-il l'acheter ? C'est vous qui voyez...
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le 1 septembre 2013
je m'attendais à plus de commentaires et d'analyses sur le pays,
lecture plus érotique et moins d'humour attendu, mauvaise copie de James de Coquet
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