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Petit guide d'initiation à la cuisine US pour voir ce que l'Amérique a dans le ventre

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Je tenais à donner plus d'infos sur les recettes puisqu'elles ne sont pas dans le descriptif du produit. Vous trouverez donc, parmi 50 recettes, les suivantes, et elles parleront à tous ceux amoureux de l'Amérique: French toasts, pancakes, muffins, scones, cinnamon buns, pumpkin loaf, donuts, chicken noodle soup, corn chowder, club sandwiches, coleslaw, mac&cheese, chicken pot pie, grilled cheese sandwiches, cornbread, baked beans, carrot cake, cheesecake, pecan pie, pumpkin pie, vanilla cupcakes, gingerbread cookies, rice krispies squares, ice cream sandwiches, peanut butter cookies, et d'autres encore! Enjoy!

Une petite bible pour ceux qui comme moi adorent la cuisine américaine, la vraie, la bonne, pas celle des fast-food. Les textes sont drôles et les recettes sont bien expliquées et marchent à tous les coups, on retrouve le bon goût made in USA à la maison, c'est presque magique ! A tester d'urgence : le carrot cake et le vrai mac'and cheese, dépaysement garanti !

J'ai acheté ce livre après avoir fait un séjour à New York. Je n'ai pas été déçue, j'aime le ton du livre, et les recettes sont très faciles à réaliser.

super petit livre ,avec plein de commentaires interessants sur la culture nourriture aux us.Recette originales qu'on a envie d'essayer

je ne regrette pas du tout, les recettes sont simples, bien écrites et bonnes !!!

Quel livre appétissant ! Bravo !

Petit format pratique joliment illustré, textes intéressants et nos papilles sont en émoi rien qu'à lire les recettes....

Elles sont bien écrites de manière simple et accessible à n'importe quel béotien de la cuisine...

On y découvre l'existence et les subtilités (inconnues pour nous " les MAITRES ES Gastronomie " ?!) de la vraie cuisine de terroir américaine... ...sympathique et conviviale...

Quelques anecdotes et subtilités du vocabulaire à employer en situation dans les restaurants américains complètent le tableau...
...un petit voyage 3D à lui tout seul...

Bref...moi qui n'ai jamais eut de patience pour faire la cuisine...
je me sens soudain une vocation de chef cuisinier...
rien que pour le plaisir de les réaliser une par une...
et les déguster...Miam !

petit livre très pratique pour le voyage
bonne présentation belle image
pour les recettes que des produits faciles à se procurer
essai de recette de salade ça faisait longtemps que je n'avais plus mangé une salade simple et délicieuse
livre à recommander

j'ai adoré mon séjour à new york... j'avais déjà tenté des recettes trouvées sur le net... sans plus...
j'adore ce livre, je crois n'avoir jamais réalisé autant de recette provenant d'un même livre!
elles sont faciles à réaliser et surtout très bonnes!
j'ai déjà fait des pancakes 2 fois, gateaux à la carotte version muffin, la noodle chicken soupe (ideal pour les restes d'un poulet roti et délicieuse!), les mac and cheese...
que du bonheur!

Livres vraiment bien réussi, très bonne cuisine et recette facile à réaliser. Pas pour les personnes au régime, recettes très riches et très gourmandes, trop bon.

Ne vous fiez pas à la petitesse de ce livre : il est géant ! L'auteur a un beau brin d'humour qui alimente l'ouvrage et on se gondole de ses réparties. Les recettes sont divines,bien expliquées.Je l'ai presque toutes essayées et ma préférée est la tarte au potiron.
Bref à acheter si vous aimez la vraie cuisine américaine, pas celle des fats food.