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14 internautes sur 14 ont trouvé ce commentaire utile 
5.0 étoiles sur 5 indispensable
a l'approche des fetes ce livres est a s'offrir ou a offrir. Il permet de realiser des repas surprenant et en toute simplicite. De plus les desserts sont tres originaux et delicieux. Surtout la mousse au chocolat et le vacherin à la cerise. Je le recommande a tout le monde.
Publié le 1 décembre 2005 par mimi

versus
4 internautes sur 5 ont trouvé ce commentaire utile 
3.0 étoiles sur 5 Cuisine pour débutants
Je m'attendais franchement à un livre avec de la cuisine élaborée... mais rien du tout... Certes le livre est magnifique, d'une belle qualité d'images etc, la présentation est tres compréhensible, mais c'est de la cuisine qui reste de base (mousse au chocolat notamment). Je déconseille ce livre à ceux qui recherche...
Publié le 16 janvier 2010 par Pouchkipout


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14 internautes sur 14 ont trouvé ce commentaire utile 
5.0 étoiles sur 5 indispensable, 1 décembre 2005
Ce commentaire fait référence à cette édition : La Cuisine de Ducasse par Sophie (Broché)
a l'approche des fetes ce livres est a s'offrir ou a offrir. Il permet de realiser des repas surprenant et en toute simplicite. De plus les desserts sont tres originaux et delicieux. Surtout la mousse au chocolat et le vacherin à la cerise. Je le recommande a tout le monde.
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9 internautes sur 10 ont trouvé ce commentaire utile 
4.0 étoiles sur 5 Un très beau livre de cuisine, 3 janvier 2006
Ce commentaire fait référence à cette édition : La Cuisine de Ducasse par Sophie (Broché)
L'ouvrage est avant tout très beau. Chaque recette est mise en valeur par une magnifique photo. On est vraiment tenté de se mettre aux fourneaux surtout à la vue de plats tels que la crème de potiron, les saltinbocca de veau ou encore la gelée de fruits au Sauternes.
En revanche, je pense que des indications comme le coût de la recette et le temps de préparation auraient mérité de figurer dans le livre.
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5 internautes sur 6 ont trouvé ce commentaire utile 
4.0 étoiles sur 5 superbe, 8 mars 2006
Ce commentaire fait référence à cette édition : La Cuisine de Ducasse par Sophie (Broché)
c'est un livre à dévorer des yeux, les photos sont magnifiques, 1 page par recette, 1 photo par recette. toutefois il est vrai que le prix moyen de la recette (ou du moins une légende avec des "€") aurait mérité d'y être, Mais lorsque Ducasse est cité dans un ouvrage, on sait que l'on aura du haut de gamme donc le prix est en conséquence. le +, à la fin du livre le numéro de téléphone pour joindre l'auteur en cas de difficulté sur une recette y est donné.
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4 internautes sur 5 ont trouvé ce commentaire utile 
3.0 étoiles sur 5 Cuisine pour débutants, 16 janvier 2010
Ce commentaire fait référence à cette édition : La Cuisine de Ducasse par Sophie (Broché)
Je m'attendais franchement à un livre avec de la cuisine élaborée... mais rien du tout... Certes le livre est magnifique, d'une belle qualité d'images etc, la présentation est tres compréhensible, mais c'est de la cuisine qui reste de base (mousse au chocolat notamment). Je déconseille ce livre à ceux qui recherche de la grande cuisine qui change e l'ordinaire, par contre, excellent pour ceux qui découvrent la cuisine.
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4.0 étoiles sur 5 La cuisine de Ducasse par Sophie, 10 juin 2014
Achat vérifié(De quoi s'agit-il ?)
Ce commentaire fait référence à cette édition : La Cuisine de Ducasse par Sophie (Broché)
Livre très intéressant offert à mon épouse. Il lui sera utile à plusieurs occasions. Très bonne présentation et lecture très facile.
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1 internaute sur 2 a trouvé ce commentaire utile :
5.0 étoiles sur 5 Un régal pour les papilles et les yeux !, 31 mars 2010
Achat vérifié(De quoi s'agit-il ?)
Ce commentaire fait référence à cette édition : La Cuisine de Ducasse par Sophie (Broché)
Je n'ai pour l'instant testé qu'une recette mais qui curieusement pour une recette de chef, ce n'était pas difficile, pas long, pas couteux avec des ingrédients étrangers et inconnus... Les photos sont également un véritable régal !
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La Cuisine de Ducasse par Sophie de Catherine Madani (Broché - 9 novembre 2006)
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