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Ce commentaire fait référence à cette édition : La cuisine de Ducasse par Sophie (Relié)
Très beau livre. Les recettes sont très bien expliquées et il y a de tout ! Il y a même de recettes de base comme la crème pâtissière ou la fabrication de pâte à tarte.
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La cuisine de Ducasse par Sophie de Alain Ducasse (Relié - 8 avril 2010)
EUR 14,25
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