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le 15 novembre 2012
Très bel ouvrage, à la fois vif et soigné. L'auteur mêle avec bonheur connaissances approfondies sur l'histoire des hommes qui, à divers degrés, participent de la grande aventure du vin (depuis le Néolithique jusqu'à nos jours), expérience personnelle du milieu, sensible et critique, tout cela servi par une langue pleine de verve. Beaucoup d'humour et de second degré aussi !
L'iconographie, très riche, est unifiée par des vignettes représentant les étapes de la confection du vin.
Un régal à savourer sans modération !
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le 26 janvier 2013
Une histoire racontée avec brio, culture, sérieux et humour retenu, nous fait voyager au coeur de cet étonnant végétal pouvant allier Dieu et le Diable. C'est un trésor de connaissances ouvrant des portes à des recherches encore plus approfondies.
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le 6 mars 2013
Excellent livre sur l'Histoire du vin : bien ecrit et documente, ce livre se lit avec plaisir. C'est un ouvrage destine a enrichir sa culture generale sur le vin, de maniere simple et precise. Bravo a Pierre Citerne !
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