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5.0 étoiles sur 5 Desserts à l'assiette, 24 février 2013
Achat vérifié(De quoi s'agit-il ?)
Ce commentaire fait référence à cette édition : Desserts à l'assiette (Broché)
excellent ouvrage, extrement bien fait et ludique, je m'en sert pour faire mes cours a mes élèves, donc livre très pédagogique.
par contre utlisation reservé au pro!!
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Desserts à l'assiette
Desserts à l'assiette de Vincent Boué (Broché - 21 novembre 2005)
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