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1 internaute sur 1 a trouvé ce commentaire utile :
3.0 étoiles sur 5
Stévia , un produit d'avenir !?,
Ce commentaire fait référence à cette édition : Stévia : Le sucre vertueux (Broché)
Un petit livret qui présente clairement et synthètiquement ce produit sans parti pris.La Stévia serait-elle l'alternative à des produits tels que l'Aspartam !?Manque peut-être une analyse plus poussée sur le volet économique de l'extension d'une telle culture , face à des "Géants" de la chimie promoteurs de l'Aspartam . Aidez d'autres clients à trouver les commentaires les plus utiles
3 internautes sur 5 ont trouvé ce commentaire utile
5.0 étoiles sur 5
Très interessant,
Par
Achat authentifié par Amazon(De quoi s'agit-il ?)
Ce commentaire fait référence à cette édition : Stévia : Le sucre vertueux (Broché)
Petit livre sympa ayant une belle maquette. Il est agrémenté de nombreuses photos. Il balaie l'histoire, la classification et les modes de culture de la plante. Les aspects politique, économique... et culinaire sont développés.
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Stévia : Le sucre vertueux de François Couplan (Broché - 10 septembre 2009)
EUR 11,02
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