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7 internautes sur 7 ont trouvé ce commentaire utile 
3.0 étoiles sur 5 titre trompeur, 12 décembre 2011
Ce commentaire fait référence à cette édition : Recettes de Vikings (les) (Broché)
Il ne s'agit pas à proprement parler de recettes viking, mais scandinaves et même lapones. J'avais espéré des recettes d'époque avec des denrées simples
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5 internautes sur 5 ont trouvé ce commentaire utile 
3.0 étoiles sur 5 Livre de cuisine Viking, 20 mai 2012
Par 
Ernoult Nicolas (Caen, Calvados, France) - Voir tous mes commentaires
Ce commentaire fait référence à cette édition : Recettes de Vikings (les) (Broché)
Livre très fin. Ne vous attendez pas à trouver un gros recueil de cuisine.

Il ne s'agit pas vraiment de recettes Viking d'autrefois, mais de recettes revisitées par des chefs modernes avec les ingrédients qu'utilisaient les Vikings.

Plutôt à conseiller à quelqu'un qui cherche des recettes originales qu'à un passionné de la culture Viking.
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4 internautes sur 4 ont trouvé ce commentaire utile 
3.0 étoiles sur 5 Miam miam !, 16 avril 2013
Achat vérifié(De quoi s'agit-il ?)
Ce commentaire fait référence à cette édition : Recettes de Vikings (les) (Broché)
Un petit livre bien sympathique s'inspirant de la cuisine Viking (plus largement, la cuisine scandinaves)

Pas parfaitement historique néanmoins, quelques erreurs entre autre au niveau de certains légumes (qui n'existaient pas à l’ère des Vikings dans les régions Nordiques)

A conseiller, en français, ce livre est a la portée de tous

Bacchus
Président des Compagnons Du Cerf, Belgique
[...]
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Aucun internaute (sur 1) n'a trouvé ce commentaire utile :
3.0 étoiles sur 5 Un livre amusant, 31 mars 2014
Achat vérifié(De quoi s'agit-il ?)
Ce commentaire fait référence à cette édition : Recettes de Vikings (les) (Broché)
La présentation n'est pas mauvaise et l'auteur réussit à mélanger une forma de cuisine traditionnelle avec les exigences du monde d'aujourd'hui. J'aurais aimé peut-être un peu plus d'authenticité.
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Recettes de Vikings (les)
Recettes de Vikings (les) de Lancelot Vanessa (Broché - 14 mars 2008)
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