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le 22 décembre 2009
plein de recettes faciles et délicieuses: les rougails, le cari, le poulet coco, le massalé ou encore le curry. Je n'ai pas toujours tous les ingrédients mais le résultat est bon et on en redemande souvent à table. Cela nous rappelle les bons moments sous le soleil de Mayotte.
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le 18 février 2003
Ce n'est pas le meilleur livre de cuisine Réunionaise, mais pour un début il est convenable : les recettes de base sont expliquées de façon simple... Pas mal...
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le 22 février 2016
J'ai commandé le livre " LA CUISINE DE L OCEAN INDIEN " mais j'ai reçu " les fameuses recettes de la cuisine antillaise " .ce qui ne correspond pas à ma commande . Aucun document à l intérieur de l 'enveloppe pour retourner le livre donc pas d adresse ..... Il eût été facile de m'adresser un mail pour m informer que ce livre n'était pas disponible au lieu de m 'en adresser un autre . Je n 'aime pas du tout ce procédé .....
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