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5 internautes sur 5 ont trouvé ce commentaire utile 
5.0 étoiles sur 5 Documenté et pratique
Ce livre est à la fois un documentaire détaillé sur les personnalités historiques, les événements qui ont influencé la cuisine polonaise et un recueil complet de recettes qui laisse une large place aux ingrédients spécifiques comme l'arack, l'aneth ou le pavot...pour comprendre la gastronomie polonaise et pour...
Publié le 30 janvier 2011 par Hania

versus
3.0 étoiles sur 5 Beaucoup de recettes, commentaires intéressants, manque les photographies des plats
Cet ouvrage aborde de nombreuses recettes, et est agrémenté de commentaires fort intéressants.
Comme souvent, certaines recette sont à "adapter" afin de reproduire à l'identique celle que nos parents ou grands parents avaient l'habitude de nous préparer.
Dommage qu'il n'y ait pas les photographies des plats.
Publié il y a 12 mois par jeanphi


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5 internautes sur 5 ont trouvé ce commentaire utile 
5.0 étoiles sur 5 Documenté et pratique, 30 janvier 2011
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Ce commentaire fait référence à cette édition : Savoureuse Pologne : 160 recettes culinaires et leur histoire (Broché)
Ce livre est à la fois un documentaire détaillé sur les personnalités historiques, les événements qui ont influencé la cuisine polonaise et un recueil complet de recettes qui laisse une large place aux ingrédients spécifiques comme l'arack, l'aneth ou le pavot...pour comprendre la gastronomie polonaise et pour aller à la rencontre de ses saveurs.
En plus de très nombreuses recettes, Viviane Bourdon nous fait partager des anecdotes toujours bienvenues, c'est un excellent ouvrage, facile à utiliser car les recettes sont regroupées en deuxième partie de livre.
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1 internaute sur 1 a trouvé ce commentaire utile :
4.0 étoiles sur 5 bien presenté ,bonnes recettes qui apportent un plus, 13 janvier 2013
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Ce commentaire fait référence à cette édition : Savoureuse Pologne : 160 recettes culinaires et leur histoire (Broché)
bien conforme à mes désirs.Explications claires et faciles à suivre,je n'aime pas les recettes trop "grande cuisine",
je préfère pour elles les tabls étoilées.
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8 internautes sur 10 ont trouvé ce commentaire utile 
5.0 étoiles sur 5 Savoureux !, 4 mars 2009
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Pour les amateurs de cuisine des nos grands-mères ce livre est une merveille tant au point de vue de la diversité des recettes que des explications ajoutées ! Très bien surtout pour les personnes ne comprenant pas le polonais couramment puisque le livre est en français !
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1.0 étoiles sur 5 not useful, 8 juillet 2014
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if you like the old style book maybe it is for you, but a book without images, tables, any capturing thing - never touched in the bottom of the cookbook shelf
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3.0 étoiles sur 5 Beaucoup de recettes, commentaires intéressants, manque les photographies des plats, 23 juin 2013
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Ce commentaire fait référence à cette édition : Savoureuse Pologne : 160 recettes culinaires et leur histoire (Broché)
Cet ouvrage aborde de nombreuses recettes, et est agrémenté de commentaires fort intéressants.
Comme souvent, certaines recette sont à "adapter" afin de reproduire à l'identique celle que nos parents ou grands parents avaient l'habitude de nous préparer.
Dommage qu'il n'y ait pas les photographies des plats.
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5.0 étoiles sur 5 Cadeau idéal, 28 avril 2013
Par 
S. Ostyn (Belgium) - Voir tous mes commentaires
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Ce commentaire fait référence à cette édition : Savoureuse Pologne : 160 recettes culinaires et leur histoire (Broché)
Cadeau acheté pour offrir à une personne revenant d'un voyage en Pologne et désireuse de retrouver un peu de cuisine de ses racines, ce livre est idéal et n'est pas qu'une brique de recettes indigeste.

Pour ceux qui veulent retrouver les saveurs de mets découverts en Pologne, vous pouvez foncez les yeux fermés.
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1 internaute sur 5 a trouvé ce commentaire utile :
5.0 étoiles sur 5 HUMMMMMMMMM, 8 janvier 2010
Par 
PYTLAK (FRANCE) - Voir tous mes commentaires
(VRAI NOM)   
Ce commentaire fait référence à cette édition : Savoureuse Pologne : 160 recettes culinaires et leur histoire (Broché)
PARFAIT .TOUT AUTRE COMMENTAIRE SERAIT SUPERFLU
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Savoureuse Pologne : 160 recettes culinaires et leur histoire
Savoureuse Pologne : 160 recettes culinaires et leur histoire de Viviane Bourdon (Broché - 27 mars 2002)
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