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le 16 juillet 2002
Ce livre de recette est très agréable à lire, sympathiquement illustré. Les recettes sont simples et originales, et les résultats sont délicieux...
A conseiller a tous les amateurs de légumes qui en ont marre de manger leurs courgettes en simple gratin...
Bonnes dégustations !!!!!
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le 20 août 2011
Cette collection est carrément géniale ! Elle propose des recettes familiales composées par les produits les plus basiques en cuisine : carottes, poulet, choux...

La courgette étant un légume sain et peu coûteux, elle devait nécessairement y figurer et c'est une réussite !

La courgette est ici déclinée en velouté, en gratin, en poêlé, en terrine, et même, en dessert.
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le 27 mai 2012
Des recettes faciles, origonales et très variées qui changent de la simple poêléee de courgettes ou de la ratatouille.
Un petit livre à mettre entre toutes les mains de la cuisinière débutante à confirmée... Et surtout ne pas s'arréter aux courgettes. Les aubergines, les carottes, les courges, les choux, les oignons, les légumes oubliés... et dernièrement le fenouil ! A consommer sans modération.
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le 23 janvier 2016
pleins de bonnes idees de recettes j'en aient testee pluseurs faciles a realisees et exellentes a manger je recommande ce livre
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le 1 mars 2011
un légume que je cuisine toute l'année pour toute la famille. Plein de recettes faciles et simples pour tous les gouts.
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