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7 internautes sur 7 ont trouvé ce commentaire utile 
4.0 étoiles sur 5 très beau petit livre pour débuter dans la cueillette
un autre petit guide qui vient compléter et étoffer "plantes sauvages comestibles"
celui ci aussi petit pour le transporter sur le terrain, contient 250 plantes sauvages
chaque page contient une fiche plante avec photo, classée par saison, bien pratique, mais l'explication de chaque plante reste succinte avec des renvoi pour les...
Publié il y a 6 mois par tsekin24

versus
2.0 étoiles sur 5 UN LIVRE SYMPA MAIS
Difficile à utiliser, si comme moi, vous n'avez aucune connaissance de base en botanique.
Il y a tellement de sorte de plantes qui se ressemblent que c'est un peu trop aventureux à mon goût dans certains cas comme pour les champignons ou les baies.
En revanche, pour les personnes plus au fait, pourquoi ne pas essayer .... c'est encore la meilleure...
Publié il y a 11 jours par Max


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7 internautes sur 7 ont trouvé ce commentaire utile 
4.0 étoiles sur 5 très beau petit livre pour débuter dans la cueillette, 2 février 2014
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Ce commentaire fait référence à cette édition : Plantes comestibles : Cueillette et recettes des 4 saisons. Reconnaitre plus de 250 espèces communes + recettes + tableau saisonnier de cueillette et de recettes (Broché)
un autre petit guide qui vient compléter et étoffer "plantes sauvages comestibles"
celui ci aussi petit pour le transporter sur le terrain, contient 250 plantes sauvages
chaque page contient une fiche plante avec photo, classée par saison, bien pratique, mais l'explication de chaque plante reste succinte avec des renvoi pour les recettes données à la fin du livre
un chapitre sur les plantes toxiques bien utile
un chapitre sur des recettes : soupe, salade, assaisonnements, entrées, plats, desserts et boissons
pour finir un tableau des cueillettes en fonction des saisons et de la partie comestible bien pratique
j'aurais aimé trouvé un tableau pour reconnaitre les plantes par la couleur de leur fleur
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9 internautes sur 9 ont trouvé ce commentaire utile 
4.0 étoiles sur 5 très pratique, 13 janvier 2013
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superbe livre à prendre avec soi en promenade . De belles photos et un descriptif complet de la plante (feuille, fleur, fruits, habitat...) permettent de reconnaitre les plantes. Et des recettes pour utiliser les plantes. J'aime beaucoup ce livre
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5 internautes sur 5 ont trouvé ce commentaire utile 
5.0 étoiles sur 5 Très bon livre., 25 septembre 2013
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Tout comme pour le livre sur les champignons, ce livre-ci m'a beaucoup plu.

En effet, par un code couleur, découvrez par saison les plantes du jardin que vous pouvez cuisiner. Le pissenlit, l'ortie, le sureau voire même la marguerite! Et j'en passe. Même les plantes que je pensais être des mauvaises herbes.

Pour chaque plante, une photo couleur claire, un descriptif sur la période de ramassage et la façon de la cuisiner, puis un descriptif de la plante (feuilles, fleurs, habitat...).
En fin de livre, un tas de recettes et un tableau récapitulatif.
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6 internautes sur 6 ont trouvé ce commentaire utile 
4.0 étoiles sur 5 Très utile pour partir en cueillette !, 18 juillet 2013
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Très utile pour ceux et celles qui veulent profiter de ce que la nature leur offre pour diversifier leur alimentation et surprendre leur famille et amis !
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6 internautes sur 6 ont trouvé ce commentaire utile 
5.0 étoiles sur 5 super, 24 décembre 2012
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j'ai offert ce livre à mon mari qui l'adore. Commentaires très détaillés, photos à l'appui avec des recettes en plus. Parfait pour les amoureux de la nature
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5 internautes sur 5 ont trouvé ce commentaire utile 
4.0 étoiles sur 5 Livre de terrain et de cuisine, riche de savoir : un régal., 21 octobre 2012
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Ce livre de poche est à la fois très riche en informations et accessible à tous pour la reconnaissance et la cueillette des plantes, tout en respectant le rythme des saisons.
En plus les recettes sont des plus simples. Vraiment une belle découverte.

Excellent, il y a un tableau inédit à ma connaissance, ou l'on retrouve l'ensemble des plantes, avec leur usage conseillé (entrée, soupe, dessert, sirop, condiment...) et les périodes de récolte, cela permet d'aller au delà des recettes, avec l'aide de sa créativité culinaire et de son "fond du frigo", donc on a pu faire des heureux ;-)

régaler vous après une balade cueillette !
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2 internautes sur 2 ont trouvé ce commentaire utile 
5.0 étoiles sur 5 Complément idéal, 3 janvier 2014
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En complément d'un livre sur la survie, plus généraliste, celui-ci permet de vivre non plus correctement, mais à la limite de l'abondance. Au vu de la pléthore de plantes que l'on peut trouver, identifier et préparer à partir de cette oeuvre, il semble difficile de mourir un jour de faim.

Un très beau livre, très clair de par ses photos très explicites pour chaque plante, complet sans être trop volumineux, je ne regrette pas mon achat. Idée de cadeau à faire.
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1 internaute sur 1 a trouvé ce commentaire utile :
4.0 étoiles sur 5 INTERESSANT, 14 juillet 2014
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C'est un petit ouvrage bien conçu et une bonne base pour repérer déjà un bon nombre de plantes.
Je le conseille
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1 internaute sur 1 a trouvé ce commentaire utile :
4.0 étoiles sur 5 Un trésor oublié, 29 juin 2014
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Un bouquin agréable à feuilleter, un trésor de plantes nutritives et quelques recettes. Le livre tient facilement dans une poche de jambe de pantalon et n'est pas trés lourd. Merci pour le partage.
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1 internaute sur 1 a trouvé ce commentaire utile :
5.0 étoiles sur 5 plantes comestibles, 9 juin 2014
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très bien présenté, belles photos et descriptions bien faites; recettes intéressantes et faciles à préparer. on redécouvre la richesse des sous-bois
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