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31 internautes sur 33 ont trouvé ce commentaire utile 
5.0 étoiles sur 5 Le bouquin de référence en matière de nutrition
Les explications sont claires et précises.
On apprend vraiment à organiser notre plan alimentaire (en le comprenant !) autour de notre entrainement sportif.
Ce qui est bien, c'est qu'on est très loin de toutes les idées-reçus qui existent en matière de nutrition et on en apprend vraiment les vraies valeurs.
On est loin des...
Publié le 10 juillet 2011 par Martin

versus
10 internautes sur 12 ont trouvé ce commentaire utile 
3.0 étoiles sur 5 à moitité convaincue
J'ai acheté ce livre dans le but de bien m'alimenter en fonction du sport que je fais. Je dois énormément faire attention à mon alimentation et pour ça je voulais savoir comment vraiment bien manger; connaître l'incidence de chaque aliment sur le corps; et surtout sans prendre de compléments alimentaires.

Ce que je regrette le...
Publié il y a 23 mois par Nathaniel


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31 internautes sur 33 ont trouvé ce commentaire utile 
5.0 étoiles sur 5 Le bouquin de référence en matière de nutrition, 10 juillet 2011
Ce commentaire fait référence à cette édition : Nutrition de la force (Broché)
Les explications sont claires et précises.
On apprend vraiment à organiser notre plan alimentaire (en le comprenant !) autour de notre entrainement sportif.
Ce qui est bien, c'est qu'on est très loin de toutes les idées-reçus qui existent en matière de nutrition et on en apprend vraiment les vraies valeurs.
On est loin des livres de Cohen par exemple, qui prônent les aliments raffinés et l'industrie agro-alimentaire. C'est vraiment très orienté santé, bien-être, respect du corps, recherche de la qualité de l'aliment. Tout ça dans une optique d'amélioration de nos performances sportives, de notre santé et de notre apparence physique.

Je le recommanderais à beaucoup de personnes, non-sportives ou sportives, qui souhaitent apprendre à manger tout en apprenant pourquoi ils mangent telle ou telle aliment.
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18 internautes sur 20 ont trouvé ce commentaire utile 
5.0 étoiles sur 5 Une référence, 11 décembre 2011
Ce commentaire fait référence à cette édition : Nutrition de la force (Broché)
Oui , Julien, membre du collectif lanutrition, a réussi à écrire un livre s'adressant aux sportifs de force , mais aussi aux personnes comme moi désirant bien manger, se sentir en forme , lutter contre le vieillissement...
Oui les meilleurs compléments alimentaires et leurs recommandations sont retranscris ici, oui les meilleurs aliments y sont mentionnés, oui tous les conseils sur une diète saine et équilibre sont présents.
Et bien , vous pouvez y aller les yeux fermés , très bon ouvrage.
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16 internautes sur 18 ont trouvé ce commentaire utile 
5.0 étoiles sur 5 a acheter absolument, 22 juillet 2011
Ce commentaire fait référence à cette édition : Nutrition de la force (Broché)
Voila ce que j'attendais depuis longtemps! Un livre clair precis qui repond a toutes mes questions sur la nutrition, basé sur une bibliographie recente. Pour moi c'est le meilleur livre dans ce domaine. A conseiller aux sportifs qui souhaitent ne pas perdre de temps en s'entrainant avec une mauvaise alimentation et aux non sportifs qui souhaitent s'alimenter sainement. Si seulement j'avais pu lire ça il y a quelques années, ça m'aurait évité de perdre du temps! A acheter les yeux fermés
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10 internautes sur 12 ont trouvé ce commentaire utile 
3.0 étoiles sur 5 à moitité convaincue, 21 octobre 2012
Achat vérifié(De quoi s'agit-il ?)
Ce commentaire fait référence à cette édition : Nutrition de la force (Broché)
J'ai acheté ce livre dans le but de bien m'alimenter en fonction du sport que je fais. Je dois énormément faire attention à mon alimentation et pour ça je voulais savoir comment vraiment bien manger; connaître l'incidence de chaque aliment sur le corps; et surtout sans prendre de compléments alimentaires.

Ce que je regrette le plus dans cette ouvrage, c'est l'importance qu'il donne justement à ces compléments dans les régimes qu'ils proposent. Dans ma catégorie sportive, pour les compétitions, il est préférable et conseillé de faire sans cela; donc je cherche surtout comment remplacer la place que prend ces compléments ds l'alimentation (lors de la sèche surtout) par une alimentation normale.

Sinon, il reste intéressant dans son ensemble, mais pour ma part, il n'a pas réellement répondu à ce que je voulais vraiment savoir.
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8 internautes sur 10 ont trouvé ce commentaire utile 
5.0 étoiles sur 5 La référence du genre vient de naître, 14 juillet 2011
Ce commentaire fait référence à cette édition : Nutrition de la force (Broché)
Toute proportion gardée, je me considère comme un initié dans le domaine de la nutrition, et en particulier la nutrition du sport. J'ai lu un bon paquet de bouquins sur le sujet, je me renseigne au quotidien, j'essaie de rester affûté et à jour. Tout ça pour dire que ma grille de lecture n'est pas celle du néophyte découvrant le sujet.
Ce que j'ai beaucoup apprécié dans le livre de Julien (que je connais via le site SuperPhysique.com), c'est sa capacité à traiter de sujets variés, complexes, en les synthétisant pour les rendre accessibles au plus grand nombre, sans jamais laisser de côté l'explication scientifique. Ce ne sont pas des nouveaux dogmes qu'on vous jette à la figure sans prendre la peine de vous expliquer parce que "vous ne comprendriez pas", mais ce sont des connaissances de pointes, décortiquées, analysées, et intelligemment restituées dans un livre de grande qualité. Tous les sujets indispensables sont couverts, vous saurez absolument tout ce qui est nécessaire, suffisant et même au delà pour parfaire votre nutrition, optimiser vos performances : de l'alimentation aux blessures en passant par les compléments alimentaires, et tout ça, selon votre personnalité, vos objectifs, vos besoins.

C'est sans conteste, un trou béant dans ce type de littérature que Julien vient de combler, par un livre qui sera sans nul doute une référence du genre.
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4.0 étoiles sur 5 intéressant, pratique, mais limité, 25 août 2014
Achat vérifié(De quoi s'agit-il ?)
Ce commentaire fait référence à cette édition : Nutrition de la force (Broché)
je fais de la muscu, je suis maigre, je sens que je pourrais changer, mais non rien ne se passe. et bien je ne mange rien ! voila le problème que je dois résoudre !
comment prendre de la masse musculaire? en mangeant. ce livre répond à mes attentes car, après une présentation des différentes types d'aliments (calorie, lipide, glucide, protéine...) et leur utilité, il nous expose comment faire un régime hypercalorique. Ensuite, vient comment faire un plan alimentaire, bon là ça se résume a diviser en 4 ou 6 repas les quantités calculées juste avant... je regrette l'absence de menu type sur lequel on pourrait construire les nôtres par exemple. une fois qu'on a calculer les doses, on est bien seul!
bref, bons conseils mais le livre aurait pu être deux fois moins épais ça serait plus concis
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5.0 étoiles sur 5 Un livre riche en bonnes idées, 14 août 2014
Achat vérifié(De quoi s'agit-il ?)
Ce commentaire fait référence à cette édition : Nutrition de la force (Broché)
J'ai commandé ce livre car je suis un régime spécial pour le sport de haut niveau ( Cyclisme sur route ) et surtout car j'en avais un peu marre de manger sans cesse les mêmes aliments. Résultats je cuisine et je prends du plaisir à cuisiner car les recettes sont facile à réaliser et la plupart ne prenne que 10-15min et honnêtement j'ai cuisiné ces recettes pour toute ma semaine ça m'a pris 2h30 mais je ne les ai vraiment pas vu passer ! Donc je vous laisse imaginer que 10-15mn deux fois par jour c'est vraiment du temps gagné sans oublier que ces recettes sont vraiment savoureuse !

Je conseil vraiment ce livre à tout ceux qui s'intéresse à la nutrition
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3 internautes sur 4 ont trouvé ce commentaire utile 
2.0 étoiles sur 5 Rien de nouveau sous le soleil, 25 mai 2014
Par 
Achat vérifié(De quoi s'agit-il ?)
Ce commentaire fait référence à cette édition : Nutrition de la force (Format Kindle)
J'ai été vivement déçu à la lecture de ce livre. Non pas qu'il soit mauvais où erroné, mais il n'apporte rien de nouveau. Rien de ce que vous avez déjà pu lire des dizaines de fois si vous vous êtes un tant soit peu intéressé à la nutrition. En outre, l'auteur ne développe pas la pratique de la nutrition low carb pour la musculation. C'est fort dommage. J'ai été induit en erreur par les nombreux commentaires dithyrambiques concernant cet ouvrage. Ah tant pis !

En résumé, un livre clair et intéressant, loin d'être dénué d'intérêt si vous ne connaissez pas grand chose à la nutrition. Mais allez voir ailleurs si vous avez déjà de bonnes bases ou si vous vous intéressez au low carb ou/et aux régimes cétogéniques pour la musculation.
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9 internautes sur 12 ont trouvé ce commentaire utile 
4.0 étoiles sur 5 À la pointe, mais manque de "transversalité", 16 février 2012
Achat vérifié(De quoi s'agit-il ?)
Ce commentaire fait référence à cette édition : Nutrition de la force (Broché)
L'auteur s'y connait en nutrition, pas de doute là-dessus. Ce n'est pas lui qui nous ressortira des poncifs, au contraire : il est à la pointe des dernières recherches, nous familiarise avec des notions importantes (mais encore trop peu connues, comme l'index glycémique, l'équilibre acido-basique, etc.). Le point négatif, à mon avis, c'est que le livre aurait gagné à être plus transversal. Car en le lisant, on peut être un peu perdu : d'un côté, par exemple, il ne faut pas trop insister sur les glucides, mais de l'autre, nous dit-on, ils sont indispensables. Jusque-là, on est entièrement d'accord, mais comment on met ça en pratique ? Ou encore, le livre parle du végétarianisme et montre, photo à l'appui, qu'on peut pratiquer la musculation tout en étant végétarien... D'accord, et c'est un très bon point pour le livre, mais, en pratique, comment on fait ? "Mangez des lentilles, des pois chiches, du fromage", nous répond-on ; oui, mais en suivant ces conseils, on ne parviendra pas à appliquer certains autres conseils donnés plusieurs pages avant...
Un bon ouvrage quand même.
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6 internautes sur 8 ont trouvé ce commentaire utile 
5.0 étoiles sur 5 Un livre indispensable, 23 mars 2012
Ce commentaire fait référence à cette édition : Nutrition de la force (Broché)
Ce livre a vraiment changer ma vie. D'une part je pratique la musculation et de l'autre j'ai une maladie de crohn, les deux ne font pas bon ménage.
Et depuis que j'ai cette maladie je suis tout le temp faible, je n'arrive plus a dormire correctment. Et selon mon medecin c'est normale, c'est la maladie, on peu rien y faire !?
Et bien depuis que j'ai lu le livre de Julien Venesson et que je suis ces recommandation, non seulement je vais beaucoup mieux, mais j'arrive a dormire correctement, j'ai plus d'energie et sa ne m'etait plus arriver depuis 4 ans que j'ai ma maladie.

Merci encore Julien, pour ce livre
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Nutrition de la force
Nutrition de la force de Julien Venesson (Broché - 7 juillet 2011)
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