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1 internaute sur 1 a trouvé ce commentaire utile :
3.0 étoiles sur 5 Bonne introduction, 1 octobre 2012
Achat vérifié(De quoi s'agit-il ?)
Ce commentaire fait référence à cette édition : Les vins de fruits (Broché)
Bien que par moments superficiel, c'est une bonne introduction à l'élaboration de vins de fruits avec une orientation très pratique. Il parle que de quelques fruits, mais les bases primaires sont expliqués. Bref, un livre pour amateurs débutants.
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Les vins de fruits
Les vins de fruits de Alexis Dubois (Broché - 27 août 2007)
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