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3 internautes sur 3 ont trouvé ce commentaire utile 
5.0 étoiles sur 5 Un ouvrage sublime et passionnnant, 27 novembre 2012
Ce commentaire fait référence à cette édition : Les meilleures recettes des meilleurs ouvriers de France : Edition bilingue français-anglais (Relié)
Cet ouvrage bilingue propose la fine fleur de la gastronomie et du savoir-faire à la française. Tous lauréats des Meilleurs Ouvriers de France (MOF), chefs cuisiniers, bouchers, charcutiers, poissonniers, fromagers affineurs, glaciers, pâtissiers, chocolatiers et sommeliers, révèlent à leur tour l'une de leurs propres recettes. Les textes, qu'il s'agisse de la présentation des MOF ou des recettes, sont à la fois clairs et concis, mais encore magnifiquement illustrés par les photographies d'Eric Fénot.
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3 internautes sur 3 ont trouvé ce commentaire utile 
5.0 étoiles sur 5 Tout est dans le titre: M O F, 19 novembre 2012
Par 
Achat vérifié(De quoi s'agit-il ?)
Ce commentaire fait référence à cette édition : Les meilleures recettes des meilleurs ouvriers de France : Edition bilingue français-anglais (Relié)
Livre superbe...
Les MOF Partagent leurs passions.
Il y a :
les Cuisiniers,
Les Fromagers,
Les Bouchers,
les Boulangers,
les Charcutiers,
Les Glaciers,
Les Maitres des arts de la table,
les Pâtissiers,
les Poissonniers,
et nos amis Sommeliers.
8 Amis dans ce livre. Il va falloir que je fasse le tour de la région pour les autographes.
Messieurs et Madame Bravo.

Ne pas oublier le Livre du MOF Barmen également. Bravo Stéphane et Maxime.
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4 internautes sur 5 ont trouvé ce commentaire utile 
4.0 étoiles sur 5 suberbe, 14 mars 2011
Ce commentaire fait référence à cette édition : Les meilleures recettes des meilleurs ouvriers de France : Edition bilingue français-anglais (Relié)
c'est un très beau livre avec des recettes vraiment sympa principalement réalisable par des professionnels!
C'est agréable de trouver des livres comme ça!
Sinon c'est un livre de collection
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4.0 étoiles sur 5 excellent, 8 septembre 2013
Achat vérifié(De quoi s'agit-il ?)
Ce commentaire fait référence à cette édition : Les meilleures recettes des meilleurs ouvriers de France : Edition bilingue français-anglais (Relié)
J'aime pour sa clarté, ses illustrations de qualités et les recettes originales. Parfois quelques recettes un peu trop simplistes qui ne méritent pas de figurer dans un tel livre. Dans l'ensemble ,un excellent livre qui est une source d'idées pour réaliser des repas gastronomiques à la maison. Mérite sa place dans une bibliothèque destinée aux amateurs de bonne cuisine ayant déjà de bonnes bases en cuisine.
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2 internautes sur 3 ont trouvé ce commentaire utile 
5.0 étoiles sur 5 1er tome génial, 10 octobre 2011
Ce commentaire fait référence à cette édition : Les meilleures recettes des meilleurs ouvriers de France : Edition bilingue français-anglais (Relié)
1er des deux tomes des meilleures recettes des meilleurs ouvriers de France, cet article correspond parfaitement à mes attentes.
Beau livre, bien présenté, et qui met réellement en valeur le travail effectué par les chefs.
Merci à eux qui nous font partager leur passion !
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Les meilleures recettes des meilleurs ouvriers de France : Edition bilingue français-anglais
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