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6 internautes sur 20 ont trouvé ce commentaire utile 
5.0 étoiles sur 5 superbe série de documentaires INVENTION DE LA CUISINE, 9 octobre 2007
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Ce commentaire fait référence à cette édition : L'Invention De La Cuisine / Vol.1 (DVD)
Un documentaire de Paul Lacoste
52'

Michel Bras, l?un des plus grands cuisiniers français, a obtenu sa troisième étoile en 2000. C?est certainement à Laguiole que se fait la cuisine la plus novatrice, la plus radicale, mais aussi la plus reliée au terroir, l?Aubrac. Nous goûterons quatre assiettes, remontant ainsi le fil de la fabrication culinaire, pour arriver à la création.
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L'Invention De La Cuisine / Vol.1
L'Invention De La Cuisine / Vol.1 de Michel Bras (DVD - 2007)
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