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5.0 étoiles sur 5 Bon produit, 4 décembre 2013
Par 
Grasswill "zone79" (Bois Baudry) - Voir tous mes commentaires
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Ce commentaire fait référence à cette édition : KALYS - Cuisine moléculaire - Sel de sphérification Lactate de calcuim 10 x 6g (Cuisine)
Nous nous sommes bien amusé avec ce produit en l'ajoutant au gélifiant alginate de sodium. Essai concluant. On recommande vivement.
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5.0 étoiles sur 5 Bien, 4 mars 2013
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Très bon produit pour la cuisine moléculaire
Assez connu dans ma cuisine moléculaire
Rapidité du colis
Merci a recommandé pour y faire de la cuisine moléculaire
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5.0 étoiles sur 5 magique, 6 janvier 2013
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pour créer toutes sortes de formes , perles etc dans la "nouvelle cuisine", le lactate de calcium est indispensable.
très pratique et facile d'emploi, j'ai pu enchanter mes invités.
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5.0 étoiles sur 5 Très bon produit, 30 décembre 2012
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Très bon produit, de bonne qualité, conditionné en petits sachets ce qui le rend pratique à utiliser et à conserver. Il vaut par contre mieux avoir des connaissances en cuisine moléculaire ou un petit livre de recettes à portée de main pour savoir quoi en faire.
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