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5 internautes sur 5 ont trouvé ce commentaire utile 
4.0 étoiles sur 5 Un bon guide pour débuter le brassage amateur
Un très bon livre de base pour débuter, des explications simples et pratiques, faciles a mettre en oeuvre, avec pour chaque section un chapitre sur le "comment faire" et les explications détailles dans les chapitres suivants.
Une vingtaine de recette environ avec les équivalences entre grain et extraits a chaque fois.
L'anglais reste...
Publié le 30 juillet 2010 par boli

versus
Aucun internaute (sur 1) n'a trouvé ce commentaire utile :
3.0 étoiles sur 5 Lecture complète
Ce livre permet pour quelqu'un qui commence un projet de fabrication de retrouver tous les éléments clés dont il a besoin.
Publié il y a 11 mois par Frederik ROB


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5 internautes sur 5 ont trouvé ce commentaire utile 
4.0 étoiles sur 5 Un bon guide pour débuter le brassage amateur, 30 juillet 2010
Un très bon livre de base pour débuter, des explications simples et pratiques, faciles a mettre en oeuvre, avec pour chaque section un chapitre sur le "comment faire" et les explications détailles dans les chapitres suivants.
Une vingtaine de recette environ avec les équivalences entre grain et extraits a chaque fois.
L'anglais reste plutôt abordable.
Un seul regret toutes les unités de mesure du livre sont en gallons, onces US sans equivalence avec le système métrique.
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1 internaute sur 1 a trouvé ce commentaire utile :
4.0 étoiles sur 5 La BABA de la bière !, 3 août 2013
Achat vérifié(De quoi s'agit-il ?)
Toutes les bases du brassage et de la fermentation jusqu'à la mise en bouteilles ou en fût sont là, le tout solidement documenté. Vous apprendrez tout ce qu'il faut pour faire des bières d'excellentes qualités et maîtriser tous les aspects du brassage. La seule difficulté: les mesures américaines. Eh oui, ils n'ont toujours pas adopter le système unitaire internationale.
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5.0 étoiles sur 5 THE BEST, 22 novembre 2014
Achat vérifié(De quoi s'agit-il ?)
This has to be the best all-round brewing manual on the market at the moment. The content is suitable for the novice through to the fairly accomplished home-brewer. It will probably be of little interest however to the professional brewer.

John Palmer takes the reader from brewing with extracts through to all-grain brewing. It covers all aspects of the brewing process. The balance between the need for clear and simple explanations and technical details is struck perfectly. The text is polished, easy to read and quite often amusing too. If there is just one all-round brewing book out there to have, it is this one.
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3.0 étoiles sur 5 Lecture complète, 16 janvier 2014
Achat vérifié(De quoi s'agit-il ?)
Ce livre permet pour quelqu'un qui commence un projet de fabrication de retrouver tous les éléments clés dont il a besoin.
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