La première partie, qui explique les raisons de la rétention d'eau, est très (trop) longue, et laisse penser que tous les maux du monde sont concernés par ce problème.
Les résultats sur certains patients sont peu crédibles.
Le régime est agréable et permet d'améliorer nettement son transit, de modifier complètement son alimentation quotidienne (on découvre de nouvelles saveurs), mais ne permet pas une vie sociale. Il n'insiste pas assez sur le fait qu'il faille respecter son appétit (pas plus). Il tient en quelques pages et ne contient ni conseils culinaires ni recettes.