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9 internautes sur 9 ont trouvé ce commentaire utile
j'ai vraiment été séduite par ce livre.....Il revele les secrets de la cuisine amercicaine. Les recettes sont adaptées a nos produits francais, simples et fiables. Je trouve que c'est un livre très agréable, les photos sont belles, et j'ai vraiment plaisir à le consulter......... Je remercie ces deux femmes, qui ont vraiment realisé un très beau livre sur la cuisine americaine.Remarquable....
6 internautes sur 6 ont trouvé ce commentaire utile
Depuis longtemps je recherchais un livre de cuisine américaine 'complet' cad qui ne s'arrête pas aux 'hamburgers et brownies'... Celui-ci est excellent sur plusieurs points :
- les recettes sont nonbreuses et variées : on y trouve les grands classiques et des recettes originales (dont un menu thanksgiving très sympa),
- la préparation des plats est simple et à la portée de tout le monde,
- tous les ingrédients et proportions ont été adpatés à nos produits et à notre système de mesure.
Une mention spéciale à la recette des pancakes et du pain de maïs qui font sensation à chaque fois que je les sers à mes convives. Seul bémol, la mise en page est un peu désuet à mon goût...
Mais, si vous voulez vous mettre à la cuisine américaine, sans hésitation, c'est ce livre qu'il vous faut.
- les recettes sont nonbreuses et variées : on y trouve les grands classiques et des recettes originales (dont un menu thanksgiving très sympa),
- la préparation des plats est simple et à la portée de tout le monde,
- tous les ingrédients et proportions ont été adpatés à nos produits et à notre système de mesure.
Une mention spéciale à la recette des pancakes et du pain de maïs qui font sensation à chaque fois que je les sers à mes convives. Seul bémol, la mise en page est un peu désuet à mon goût...
Mais, si vous voulez vous mettre à la cuisine américaine, sans hésitation, c'est ce livre qu'il vous faut.
Listmania!
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