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30 recettes de cuisine bio [Broché]

Vanessa Romano
5.0 étoiles sur 5  Voir tous les commentaires (1 commentaire client)

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Description de l'ouvrage

17 février 2009 Square des Loisirs
Le livre contient une bonne trentaine de recettes originales faites avec des ingrédients bio. Chaque recette est simplissime, belle à regarder et à présenter, saine et gourmande.

Chaque produit bio plus spécifique est expliqué, et l'auteur propose une alternative avec des produits classiques la plupart du temps.

Ce livre décline les recettes pour le printemps et l'été, les photos sont des mises en scène extérieures bénéficiant de la chaude lumière du Sud.

On appréciera les 30 recettes élaborées de l'auteur, qui vont de l'entrée au dessert. Quoi de plus alléchant, par exemple, d'une Ecrasée d'avocat et saumon en gravlaax pour commencer, de Noix de St Jacques panées aux épices, boulgour de sarrasin parfumé en plat de résistance pas trop calorique, laissant la place à un Moelleux d'amande aux framboises en dessert.

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Descriptions du produit

Biographie de l'auteur

Vanessa est venue au bio par conviction et a testé un nombre incalculable de recettes pour maintenant en faire un livre.

Détails sur le produit

  • Broché: 72 pages
  • Editeur : Eurofina (17 février 2009)
  • Collection : Square des Loisirs
  • Langue : Français
  • ISBN-10: 2916495878
  • ISBN-13: 978-2916495873
  • Dimensions du produit: 18,6 x 18,2 x 0,8 cm
  • Moyenne des commentaires client : 5.0 étoiles sur 5  Voir tous les commentaires (1 commentaire client)
  • Classement des meilleures ventes d'Amazon: 490.321 en Livres (Voir les 100 premiers en Livres)
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Format:Broché
Enfin des recettes bio qui donnent envie.........
Simples, gourmandes, avec des produits faciles à trouver (et par quoi on peut les remplacer le cas échéant), de belles photos qui mettent en appétit, enfin bref, LE livre de cuisine bio à découvrir si l'on a été un peu rebutée par les autres.
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