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Descriptions du produit
Présentation de l'éditeur
Avec cette bible de poche 100 % verrines, il y en a pour toutes les envies ! Verrines de mâche aux kiwi et noisettes, risotto au vin blanc et copeaux de parmesan, smoothie de légumes glacés, mini-charlotte aux fraises... De l'entrée au dessert, régalez-vous avec ces 400 recettes originales, ou carrément incontournables !
Biographie de l'auteur
Journaliste culinaire, est l'auteur à succès de nombreux petits livres de recettes.
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Commentaires client les plus utiles
9 internautes sur 9 ont trouvé ce commentaire utile
Format:Broché|Achat authentifié par Amazon
décue du livre car aucunes photos et c'est bien souvent grace à la photo que l'on réussi ou choisi une recette
10 internautes sur 11 ont trouvé ce commentaire utile
Format:Broché
Un peu déçue car aucune photo. Dommage car le petit format 11.7x15.5 en fait une "bible de poche". Les recettes sont trop simples.
2 internautes sur 2 ont trouvé ce commentaire utile
Format:Broché
C'est un petit livre où il a fallu trouver 400 recettes... et il faut le lire au second degré et ne pas y chercher un repas gastronomique inédit... Assez amusant. Vous trouverez des idées vraiment très simples pour assembler des verrines. Beaucoup de remplissage... de verrines... et de pages... mais quelques idées à prendre. A noter, l'auteur semble être un inconditionnel de la mâche et des endives. Ce petit livre se divise en plusieurs parties : verrines du potager, verrines océanes où l'on ajoute un ingrédient poisson ou crustacé à salade pommes de terre, avocat etc, verrines du boucher (titre aussi peu fin que parfois le contenu), verrines du crémier (salade+un fromage en général), soupes froides, soupes chaudes, gratins et plats mijotés, desserts smoothies. Le plus comique étant les "gratins et plats mijotés" pas mal du tout au demeurant... juste en présentation dans des verrines... Les oeufs mimosa qui y ont été inclus n'ont rien d'un plat mijoté. Autant reprendre ça pour faire des cocottes individuelles... l'auteur y a-t-il pensé ? A offrir à un ado jeune débutant qui se lancera ensuite dans ses propres verrines. Un livre rédactionnel à la mode culinaire d'aujourd'hui où il y a à boire et à manger au sens propre et figuré. Utile comme mémento quand on est pressé et que l'on n'a pas d'idée et pour quelques recettes très sympas quand même.
Commentaires client les plus récents
idee superbe
Beaucoup de recette interessante dans ce livre et facile a faire.
Je n'ai plus qu'à me mettre derrière mon plan de table.
Le hic c'est le manque de photo
Je n'ai plus qu'à me mettre derrière mon plan de table.
Le hic c'est le manque de photo
Publié il y a 13 heures par Fougeroux Nadine
livre intéréssant
Plein d'idées et photos illustrés pour faire de la bonne cuisine
Ce cadeau de Noël à offrir était une bonne idée
Merci... Lire la suite
Ce cadeau de Noël à offrir était une bonne idée
Merci... Lire la suite
Publié il y a 4 mois par razzanti
Listmania!
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