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400 recettes de jolies verrines [Broché]

Thierry Roussillon
2.5 étoiles sur 5  Voir tous les commentaires (15 commentaires client)
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Description de l'ouvrage

18 mars 2010
Avec cette bible de poche 100 % verrines, il y en a pour toutes les envies ! Verrines de mâche aux kiwi et noisettes, risotto au vin blanc et copeaux de parmesan, smoothie de légumes glacés, mini-charlotte aux fraises... De l'entrée au dessert, régalez-vous avec ces 400 recettes originales, ou carrément incontournables !

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Descriptions du produit

Biographie de l'auteur

Journaliste culinaire, est l'auteur à succès de nombreux petits livres de recettes.

Détails sur le produit

  • Broché: 320 pages
  • Editeur : Editions Générales First (18 mars 2010)
  • Langue : Français
  • ISBN-10: 2754017623
  • ISBN-13: 978-2754017626
  • Dimensions du produit: 14,4 x 11,2 x 1,8 cm
  • Moyenne des commentaires client : 2.5 étoiles sur 5  Voir tous les commentaires (15 commentaires client)
  • Classement des meilleures ventes d'Amazon: 42.450 en Livres (Voir les 100 premiers en Livres)
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15 internautes sur 15 ont trouvé ce commentaire utile 
1.0 étoiles sur 5 400 recettes de jolies verrines 8 mai 2011
Format:Broché|Achat authentifié par Amazon
décue du livre car aucunes photos et c'est bien souvent grace à la photo que l'on réussi ou choisi une recette
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5 internautes sur 5 ont trouvé ce commentaire utile 
4.0 étoiles sur 5 à boire et à manger 25 décembre 2011
Par xiao TOP 500 COMMENTATEURS
Format:Broché
C'est un petit livre où il a fallu trouver 400 recettes... et il faut le lire au second degré et ne pas y chercher un repas gastronomique inédit... Assez amusant. Vous trouverez des idées vraiment très simples pour assembler des verrines. Beaucoup de remplissage... de verrines... et de pages... mais quelques idées à prendre. A noter, l'auteur semble être un inconditionnel de la mâche et des endives. Ce petit livre se divise en plusieurs parties : verrines du potager, verrines océanes où l'on ajoute un ingrédient poisson ou crustacé à salade pommes de terre, avocat etc, verrines du boucher (titre aussi peu fin que parfois le contenu), verrines du crémier (salade+un fromage en général), soupes froides, soupes chaudes, gratins et plats mijotés, desserts smoothies. Le plus comique étant les "gratins et plats mijotés" pas mal du tout au demeurant... juste en présentation dans des verrines... Les oeufs mimosa qui y ont été inclus n'ont rien d'un plat mijoté. Autant reprendre ça pour faire des cocottes individuelles... l'auteur y a-t-il pensé ? A offrir à un ado jeune débutant qui se lancera ensuite dans ses propres verrines. Un livre rédactionnel à la mode culinaire d'aujourd'hui où il y a à boire et à manger au sens propre et figuré. Utile comme mémento quand on est pressé et que l'on n'a pas d'idée et pour quelques recettes très sympas quand même.
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12 internautes sur 14 ont trouvé ce commentaire utile 
1.0 étoiles sur 5 Déçue 12 février 2011
Par Vanna
Format:Broché
Un peu déçue car aucune photo. Dommage car le petit format 11.7x15.5 en fait une "bible de poche". Les recettes sont trop simples.
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1 internautes sur 1 ont trouvé ce commentaire utile 
2.0 étoiles sur 5 recettes de verrines 23 décembre 2013
Par sergio
Format:Broché|Achat authentifié par Amazon
le livre est trop petit et il manque cruellement de photos dommage car j'ai testé quelques recettes et c'est assez concluant
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2.0 étoiles sur 5 pas des photos 19 février 2014
Par Afro
Format:Broché|Achat authentifié par Amazon
c un livre que j utilise pas du tout car il y a pas des photos pour voir si tu veux vraiment cuisiner tel ou tel recette.
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5.0 étoiles sur 5 top 8 octobre 2013
Par Olf TOP 1000 COMMENTATEURS
Format:Broché|Achat authentifié par Amazon
Plein de recettes faciles à réaliser et sympa
étonnez vos convives avec des verrines originales
vite préparées elles mélangent goût et saveur
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1.0 étoiles sur 5 déconseille 2 juillet 2013
Par saulnier
Format:Broché|Achat authentifié par Amazon
aucune photo et recette difficile a faire le papier n est pas de bonne qualité rendu déconseillé cet achat tres decue
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1.0 étoiles sur 5 mauvais 7 avril 2013
Par soares
Format:Broché|Achat authentifié par Amazon
je suis vraiment de deçus par ce livre je pensais qu'il y avait des photos mais rien que de l'écrit :-(
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