Ce livre bien illustré et bien présenté (c'est important) propose des recettes innovantes pour toutes les occasions, pour les personnes qui souhaitent garder la ligne ou même perdre quelques kilos. On a ici des tas d'idées ingénieuses, à partir d'ingrédients simples ou parfois plus sophistiqués. D'excellentes suggestions pour des repas où l'on reçoit du monde mais où l'on aimerait rester sobre, au niveau des calories: de quoi rassasier et délecter vos invités, sans les étouffer de gras!!! Bref, c'est plein de bonnes idées, de repas originaux, c'est agréable!