Les recettes proposées ont l'avantage d'être goûteuses car elles incorporent des ingrédients qu'on imagine proscrits de tout régime minceur qui se respecte (ex: beurre, fromage, vin, cidre)... Du coup, il n'y a pas de frustration! Certes, ce n'est pas le meilleur livre de régime, mais grâce à lui les amateurs de saucisson-fromage-vin-baguette (ré)apprendront à manger sainement! Et la perte de poids survient rapidement si l'on sait être raisonnable. Idéal pour les personnes qui surveillent leur ligne mais qui cuisinent pour d'autres.
Un bémol: la police d'écriture, trop petite, ainsi que la qualité du papier... Mais vu le prix, cela reste tout à fait honnête!