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9 internautes sur 9 ont trouvé ce commentaire utile 
4.0 étoiles sur 5 Regardons la réalité en face, 28 octobre 2012
Ce commentaire fait référence à cette édition : Faut-il manger les animaux ? (Broché)
Belle enquête, parfois un peu longue, mais nécessaire. L'angle d'attaque du livre n'est pas diététique (manger de la viande est mauvais pour la santé... on s'en fout!), mais éthique. Faut il manger les animaux? Mais comment peut on remettre en question une pratique si profondément ancrée dans nos cultures? Autant que l'on sache, l'homme a toujours mangé des animaux. Oui mais... le monde a changé, et le poulet élevé dans la basse-cour qui était égorgé, plumé puis dégusté le dimanche en famille, est aujourd'hui en très grande partie produit et abattu industriellement. Songez que près de 900 millions de volailles sont abattues chaque année en France (cent mille par heure). Ce qui suppose un élevage massivement intensif, dans des conditions qui en grande majorité n'ont plus grand chose de naturel.

Cette réalité, comme toute réalité, est bonne à connaître.

La force de ce livre est que l'auteur, par ailleurs très bon romancier, n'est pas un militant. Pire, il aime la viande! C'est un bon point de départ. Le constat qui en ressort est terrible. Surtout pour les porcs, les volailles et la majorité des poissons. Que faire? Tout d'abord s'informer - lire ce livre est un bon début; puis réduire sa consommation de viande en redécouvrant les légumes.

Last but not least, ce livre est un beau miroir pour notre société qui pleure pour un chien abandonné, s'émeut pour un taureau abattu dans une corrida, pince des lèvres pour un sanglier chassé dans les règles de l'art, mais ne dit rien, consomme abondamment et donc cautionne, l'abattage quotidien de millions de bêtes produites au moindre coût, sale besogne que l'on cache dans des usines, à l'abri des regards, dont les produits finis nous sont présentés désincarnés sous cellophane. Nos achats sont des actes qui ont un sens. Ayons-en conscience!
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Commentateur

L. Pascal
(VRAI NOM)   

Lieu : Cannes

Classement des meilleurs critiques: 2.306