Commentaire client

26 internautes sur 27 ont trouvé ce commentaire utile 
5.0 étoiles sur 5 A DIFFUSER A TOUT VOTRE ENTOURAGE !!!, 14 juillet 2009
Ce commentaire fait référence à cette édition : Santé, mensonges et propagande (Broché)
C'est un travail admirable qu'ont fait Thierry Souccar et Isabelle Robard. Merci à eux pour toutes ces recherches et pour avoir le courage de dire les choses.

Ce livre remet en question beaucoup de sujets comme les conseils nutriitionnels, les bienfaits du lait. Il dénonce les pratiques des multinationales de l'agroalimentaire, et nous explique les intérêts privés, le poids des lobbies, le rôle de la publicité.

Ainsi, on découvrira comment nos chers bambins peuvent recevoir à l'école, des brochures du PNNS (Programme National Nutrition Santé), les incitants à consommer toujours plus de laitage, et on découvrira quels sont les médecins qui ont aidé à rédiger ces programmes et surtout quels sont leur liens avec des multinationales de l'agroalimentaires. Quand on voit l'impact plutôt négatif du lait sur la santé, ça fait peur !

Ce livre nous montre à quel point alimentation et santé sont étroitement lié, et de nombreuses explications nous sont données.

Sucres, céreales, index glycémique, huile de tournesol ne sont pas oubliés non plus. Le sujet des vitamines et des compléments alimentaires est aussi abordé et là, j'avoue en avoir appris pas mal.

Il y a dans ce livre beaucoup d'informations, de chiffres, d'études, des noms de personnes tels que des médecins et leurs intérêts privés, des conseils alimentaires, les maladies résultants d'une mauvaise alimentation... Vraiment super intéressant... Encore bravo !!!
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Lieu : FRANCE

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