14 internautes sur 15 ont trouvé ce commentaire utile
Réussir à tous les coups !,
26 février 2002
Ce commentaire fait référence à cette édition : Mes tartes sucrées et salées (Broché)
Ce livre est une vraie mine d'or.
Pour les amoureux de la pâtisserie dont je fais partie, il est vraiment très intéressant de pouvoir se dire qu'enfin les recettes sont toutes données honnêtement.
Je maîtrise désormais toutes les pâtes et j'ai des félicitations émues : du style "jamais on n'avait mangé une tarte aux pommes comme ça"... grâce à Christine Ferber.
Bravo !
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