Les points forts de ce livre sont :
- la présentation de produits bretons, traditionnels (pâté Henaff, poissons frais ou en boite, farine de blé noir...) mais aussi des produits récents (bières bretonnes, algues)
- une cuisine pas exclusivement au beurre
- des plats du terroir (galettes, kig-ha-farz...) mais aussi des expériences avec de l'agar-agar, des huiles essentielles...
- des plats presque tous bon marché, une bonne cuisine familiale ou entre amis !
- Nathalie fait la cuisine, Arnaud s'occupe des boissons, les enfants mettent la main à la pâte : c'est le même partage des tâches que chez moi !

Ce livre fleure bon le dynamisme des jeunes Bretons soucieux de faire bouger leur région...