j'adore les livres de cuisine et les livres étrangers me font voyager et découvrir d'autres cultures. Je lis un livre de recettes comme un roman et pas uniquement pour en faire une recette. Surfing the menu est fantastique, les chefs sont doués et on pourrait presque sentir l'odeur de la mer et le bruit des vagues... Quand aux plats ils sont bien présentés et clairs, à lire en version anglaise pour être vraiment du voyage.