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Ce commentaire fait référence à cette édition : Larousse des confitures : Marmelades, gelées, pâtes de fruits, chutneys, compotes (Cartonné)
Tout y est ! Indispensable pour les débutants. De précieux conseils sur le materiel, les ingrédients, le savoir-faire et les cuissons ; plus toute une serie de recettes délicieuses classées par ordre alphabétique de fruits. De jolies photos en prime en font un très beau livre très agréable à parcourir.
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