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3 internautes sur 3 ont trouvé ce commentaire utile 
3.0 étoiles sur 5 Un peut court, 13 mai 2013
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Ce commentaire fait référence à cette édition : Sarrasin (Broché)
Un préambule imposant mais intéressant, pour peut de recettes (une quinzaine).

Le titre dois se lire "Graines de Sarrasin" car tout est à base de ces dernières. Pour ceux qui veulent utiliser leur farine de "blé noir", il vous faudra un autre livre.

La présentation est sympa malgré l'absence de photos qui sont généralement le point de départ de l'envie de cuisiner. Les recettes présenté servent surtout de base à utiliser selon l'inspiration.
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